Zöldségekkel töltött filézett csirkecomb
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
1000g brokkoli207 kcal
-
80g zeller29 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
68g bacon267 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g újkrumpli92 kcal
-
270g csöves kukorica116 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
Összesen
1683
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
2000g brokkoli415 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
136g bacon534 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
300g újkrumpli185 kcal
-
540g csöves kukorica232 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Összesen
3368
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
22.7g csirkecomb25 kcal
-
45.4g brokkoli9 kcal
-
3.6g zeller1 kcal
-
1.8g sárgarépa1 kcal
-
3.1g bacon12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.8g újkrumpli4 kcal
-
12.3g csöves kukorica5 kcal
-
0.3g rozmaring0 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
2g vöröshagyma1 kcal
Összesen
75
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 78 g
Zsír
-
Összesen 114.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3064.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 404 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 292 mg
-
Foszfor 1215 mg
-
Nátrium 1055 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1082.5 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 589 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 590 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 664 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 497 micro
-
Kolin: 312 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 1412 micro
-
β-karotin 5217 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9769 micro
Összesen
1683
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 155.9 g
Zsír
-
Összesen 228.3 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 573 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6129.5 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 808 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 585 mg
-
Foszfor 2430 mg
-
Nátrium 2109 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.4 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 2164.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1178 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 1179 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 994 micro
-
Kolin: 624 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 2824 micro
-
β-karotin 10433 micro
-
β-crypt 323 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 19537 micro
Összesen
3368
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db sárgarépa
-
8 szelet bacon
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
30 dkg újkrumpli
-
2 db csöves kukorica
-
2 szál rozmaring
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 db vöröshagyma
Elkészítés
- A csirkecombokat befűszerezzük sóval és borssal, majd félretesszük.
- A sárgarépát lereszeljük, a brokkolikat és a zellert enyhén sós, borsos vízben félpuhára főzzük, majd kihűtjük.
- A krumplit és a vöröshagymát tisztítás után hasábokra vágjuk.
- Ha kihűlt a brokkoli és a zeller, csíkokra vágjuk és összekeverjük a reszelt répával.
- A kukoricát szokásos módon megfőzzük félpuhára. Majd egy olajjal kikent grill serpenyőben meggrillezzük mindkét oldalát. Tányérra rakjuk és egy kis kocka vajat teszünk rá, ami szépen beleolvad a kukoricába.
- Egy vágódeszkára kiterítjük kettesével a bacon szalonna csíkokat. Majd ráhelyezzük a befűszerezett csirkecombokat és mindegyiket megtöltjük a zöldségkeverékkel, majd a szalonna segítségével feltekerjük és a hústűvel összetűzzük.
- Egy sütőtálat kikenünk olajjal, belerakjuk a megtöltött csirkecombokat, majd köré rakjuk a krumplit és a hagymát, a tetejére pedig a rozmaringot tesszük. Alufóliával befedjük és 180 C előmelegített sütőbe toljuk 40 percre.
- Majd levesszük a fóliát és szép ropogósra sütjük. Tálalásnál rárakjuk kettévágva a töltött csirkecombot és mellé rakjuk a tepsis krumplit, illetve a vajas grillezett kukoricát.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 484
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept