kenyerek lepénykenyér

Zöldfűszeres-túrós-sajtos lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Judit69

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
75g joghurt

46 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal
5g sütőpor

2 kcal
75g finomliszt

273 kcal

Töltelék

63g tehéntúró

92 kcal
38g sajt

132 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 794 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
300g joghurt

183 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
0g cukor

0 kcal
6g só

0 kcal
18g sütőpor

9 kcal
300g finomliszt

1092 kcal

Töltelék

250g tehéntúró

368 kcal
150g sajt

528 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g metélőhagyma

1 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 3176 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

8.5g tojás

11 kcal
23.3g joghurt

14 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
0g cukor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
23.3g finomliszt

85 kcal

Töltelék

19.4g tehéntúró

29 kcal
11.6g sajt

41 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.2g metélőhagyma

0 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3376.5 g
Cink
165 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
784 mg
Vas
128 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
948 mg
Nátrium
1237 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
165.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
196 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
240 micro

Összesen 794 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
138 g

Zsír

Összesen
173.3 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
764 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13506 g
Cink
661 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
3135 mg
Vas
512 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
3793 mg
Nátrium
4947 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
662.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
805 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
531 mg
Retinol - A vitamin:
783 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
289 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
961 micro

Összesen 3176 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1047.8 g
Cink
51 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
243 mg
Vas
40 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
384 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 247 kcal

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
300 g joghurt (natúr)
80 ml olívaolaj
1 csipet cukor
1 teáskanál só
1.5 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt

Töltelék

25 dkg tehéntúró
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek petrezselyem
1 ek metélőhagyma
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek szezámmag (tetejére)

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, majd a massza felét egy sütőpapírral bélelt 25 * 25 cm - es tepsibe simítjuk.

Töltelék

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, ízestjük sóval és borssal, majd a tepsiben levő masszán enyenletesen eloszlatjuk. A maradék masszát elkenjük a tölteléken, a tetejét megszórjuk magokkal és 180 °C - ra melegített sütőben, kb. 35 perc alatt pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 382
Feltöltés dátuma: 2023. május 05.