Zöldfűszeres rántott hús spenótos pestóval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Happygirlkitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
183g csirkemellfilé220 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
4g bazsalikom1 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
60g snidling18 kcal
-
83g spenót14 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
28g olívaolaj250 kcal
-
33g parmezán sajt131 kcal
-
33g dió218 kcal
-
133g újkrumpli82 kcal
-
17g vaj120 kcal
Összesen
1420
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
550g csirkemellfilé660 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
250g spenót41 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
100g dió654 kcal
-
400g újkrumpli246 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
4259
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
25.8g csirkemellfilé31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.2g tojás6 kcal
-
7g finomliszt26 kcal
-
4.7g zsemlemorzsa19 kcal
-
0.6g bazsalikom0 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
8.4g snidling3 kcal
-
11.7g spenót2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
4.7g parmezán sajt18 kcal
-
4.7g dió31 kcal
-
18.7g újkrumpli12 kcal
-
2.3g vaj17 kcal
Összesen
201
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.5 g
Zsír
-
Összesen 83 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2930.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 684 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1051 mg
-
Nátrium 832 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 393.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 737 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 704 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 337 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 247 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5880 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8757 micro
Összesen
1420
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 235.6 g
Zsír
-
Összesen 248.9 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 937 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8791.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 264 mg
-
Kálcium 2052 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 767 mg
-
Foszfor 3154 mg
-
Nátrium 2497 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 278.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1180.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2212 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 282 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 2113 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1010 micro
-
Kolin: 921 mg
-
Retinol - A vitamin: 741 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17640 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26270 micro
Összesen
4259
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 411.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 826 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1230 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 db tojás
-
1 bögre finomliszt
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
1 marék bazsalikom
-
1 csokor petrezselyem
-
1 csokor snidling
-
250 g spenót
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 dl olívaolaj
-
10 dkg parmezán sajt
-
10 dkg dió
-
40 dkg újkrumpli
-
5 dkg vaj
Elkészítés
- A pestóhoz a spenótot megmossuk és alaposan lecsöpögtetjük. Egy aprítógépbe helyezzük a fokhagymát, szétnyomjuk és ezt is az aprítóba helyezzük, majd kicsit összeaprítjuk. Mehet hozzá a dió, olaj és pürésítjük. Ízlés szerint fűszerezzük végül a parmezánt is hozzákeverjük. Kis edénybe szedjük és hűtőbe tesszük. Az állaga ne legyen folyós.
- A burgonyát alaposan megmossuk és elfelezzük, majd egy edényben a vajjal és 1 dl vízzel lefedve addig pároljuk, amíg megpuhul. Gyakran keverjük vagy rázzuk meg, nehogy leégjen. A végén egy nagy csokor petrezselymet aprítunk és hozzákeverjük.
- A húst fűszerezzük sóval és borssal, majd panírozzuk. Liszt, tojás és zsemlemorzsa, de előtte a zsemlemorzsába keverjük bele a frissen szedett és összevágott fűszernövényeket. Bazsalikom, petrezselyem és metélőhagyma. Így panírozzuk be a húst, majd süssük ki friss étolajban.
- Tálalásnál kenjünk a krumplira pestót és tegyük a hús mellé.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5763
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Happygirlkitchen
59 recept