Zöldbabos tengeri halfilé
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g hal72 kcal
-
63g zöldbab17 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
760
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g hal288 kcal
-
250g zöldbab68 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3041
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
33.4g hal19 kcal
-
16.7g zöldbab5 kcal
-
13.4g tejföl26 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
11.4g vöröshagyma4 kcal
-
6.7g sajt24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
11.4g napraforgó olaj100 kcal
Összesen
203
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 60.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 870.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 194.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 98 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 360 micro
Összesen
760
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 105.3 g
Zsír
-
Összesen 243.6 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 391 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3481.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 1024 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1267 mg
-
Nátrium 774 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 777.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 640 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 393 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 555 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1441 micro
Összesen
3041
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
203
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
10 dkg finomliszt
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk, pici majorannával és curry porral ízesítjük. Pici vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
- Míg párolódik a zöldbab, elkészítjük a halat. Lisztet öntünk egy tányérba, a halat megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk majorannával és curry porra megszórom. Lisztbe forgatjuk, majd forró olajon mindkét oldalát hirtelen megsütjük és jénai tálba fektetjük.
- Eközben megpuhult a zöldbab. Belenyomjuk a fokhagymát, és picit tovább pároljuk. A tejfölhöz 1 evőkanál lisztet keverünk és ráöntjük a zölbabra. Összeforraljuk, szükség szerint utána ízesítünk.
- Ráöntjük a halszeletekre, sajtot reszelünk rá, végül a sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4137
- Feltöltés dátuma: 2012. február 23.
Ajánló
Fogyókúrázók készíthetik liszt illetve sajt nélkül, a tejfölt pedig joghurtra cserélve. Így egy igazán alacsony kalóriatartalmú étel lesz belőle. CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik nap gondoltam, összacsapok valami gyors és könnyű ébédet és hát halat meg zöldbabot találtam a fagyasztóban. Ez lett belőle.