levesek paradicsomleves

Zelleres paradicsomleves mozzarellával

A kis gasztronauta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

A kis gasztronauta

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis db zeller
400 g konzerv paradicsom
3 dl paradicsomlé (házi)
2 dl víz
5 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
1 késhegynyi fekete bors
1 marék bazsalikom
1 csipet cukor
5 csepp balzsamecet (tálaláshoz)
200 g mozzarella (mini)
2 ek olívaolaj

243

Kalória

13.8g

Fehérje

13.6g

Szénhidrátok

15.8g

Zsír

302.3g

Víz

39.5g

Koleszterin

3.6g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
40g zeller

14 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
75g paradicsomlé

13 kcal
50g víz

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g cukor

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
50g mozzarella

150 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 243 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
160g zeller

58 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal
200g víz

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g cukor

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
200g mozzarella

598 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 972 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
11.2g zeller

4 kcal
28g konzerv paradicsom

4 kcal
21g paradicsomlé

4 kcal
14g víz

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.8g bazsalikom

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
14g mozzarella

42 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
337 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
302.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
219 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1159 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
9523 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 243 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3864.4 g
Cink
8 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
1349 mg
Vas
9 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
1056 mg
Nátrium
1218 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1209.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
736 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
341 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
877 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
348 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4636 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
38091 micro
Lut-zea
3706 micro

Összesen 972 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
324 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2666 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát.
Hozzáadjuk a kis kockákra vágott zellert, és kicsit átpirítjuk.
Felöntjük a konzerv paradicsommal,paradicsomlével, és kevésvizet adunk hozzá.
A zöldség zöldeket alaposan átmossuk, és összekötözve a leveshez adjuk.
A levest ízesítjük sóval és frissen őrölt borssal, majd készre főzzük.
A levest turmixoljuk (a zöldség zöldeket eltávolítjuk), és ízlés szerint adunk hozzá kevés cukrot.
Tálaláskor megszórjuk csíkokra vágott bazsalikommal, mozzarellagolyókat teszünk bele,és pár csepp balzsamecetet csepegtetünk a leves tetejére.