Vörösáfonyás fehér csokis kenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33g tojásfehérje17 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
6 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
5g mandulaliszt14 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8g vörösáfonya4 kcal
-
0g lime héja0 kcal
-
2g habtejszín5 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
17g fehér csokoládé90 kcal
-
11 kcal
Összesen
207
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g tojásfehérje104 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
30g mandulaliszt85 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g vörösáfonya23 kcal
-
2g lime héja1 kcal
-
10g habtejszín29 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
40g koktélcseresznye66 kcal
Összesen
1250
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
36.3g tojásfehérje19 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
9.1g cukor35 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
8.2g finomliszt30 kcal
-
5.4g mandulaliszt15 kcal
-
2.2g sütőpor1 kcal
-
9.1g vörösáfonya4 kcal
-
0.4g lime héja0 kcal
-
1.8g habtejszín5 kcal
-
0.4g rumaroma0 kcal
-
18.1g fehér csokoládé98 kcal
-
7.3g koktélcseresznye12 kcal
Összesen
226
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 682.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 190 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
207
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4093 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 1139 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 1458 mg
-
Nátrium 1377 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.4 g
-
Cukor 138 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 256.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
1250
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 742.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 250 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojásfehérje
-
1 csepp citromlé
-
5 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
2 evőkanál mandulaliszt
-
1 csomag sütőpor
-
5 dkg vörösáfonya
-
1 lime-ból nyert lime héja
-
10 ml habtejszín
-
2 ml rumaroma
Elkészítés
- A tojásfehérjét egy csepp citromlével és a cukorral keményre felverjük. Célszerű robotgépet használni.
- Eközben a liszthez adjuk a mandulaőrleményt (lisztet), sütőport, áfonyát, citrom/lime héját, és a száraz anyagot fakanállal lazán a habba keverjük.
- Végül a tejszínt és az aromát is belekeverjük.
- Hosszúkás formába szedjük, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük.
- Rácsra kiborítjuk, bevonjuk olvasztott fehér csokoládéval, majd díszítjük koktélcseresznyével, és behűtjük dermedésig.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1035
- Feltöltés dátuma: 2014. július 23.
Ajánló
Egy hosszúkás formát vajazunk és lisztezünk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsuzsamama56
322 recept
Ha maradék tojásfehérjém van, akkor készítek ilyen finom süteményt belőle.