Virágtorta 2. - cherry-s
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ildikó79
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g disznózsír338 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
50g tej28 kcal
A krémhez
-
250g tej140 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
11 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
5g mandulaaroma0 kcal
-
2g sherry7 kcal
Összesen
1897
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g disznózsír1353 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g tej112 kcal
A krémhez
-
1000g tej560 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
46 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
20g mandulaaroma0 kcal
-
8g sherry26 kcal
Összesen
7584
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
21.3g finomliszt77 kcal
-
5.3g cukor21 kcal
-
5.3g disznózsír48 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
7.1g tej4 kcal
A krémhez
-
35.5g tej20 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
7.1g margarin51 kcal
-
7.1g habtejszín21 kcal
-
0.7g mandulaaroma0 kcal
-
0.3g sherry1 kcal
Összesen
270
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.1 g
Zsír
-
Összesen 104.3 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1840.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 646 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 602 mg
-
Nátrium 446 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202.2 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 591 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 70 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 563 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 336 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
1897
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.3 g
Zsír
-
Összesen 417.2 g
-
Telített zsírsav 146 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 169 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 729 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7363.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 269 mg
-
Kálcium 2582 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 288 mg
-
Foszfor 2410 mg
-
Nátrium 1784 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 808.7 g
-
Cukor 268 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 320.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2365 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 2253 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1342 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 619 micro
Összesen
7584
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
270
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
15 dkg disznózsír
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
2 dl tej
A krémhez
-
1 l tej
-
6 evőkanál finomliszt
-
6 ek cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 dl habtejszín
-
20 ml mandulaaroma
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejet és a tojást összegyúrjuk 6 lapot sütünk belőle.
- A krémhez a 1 liter tejben simára keverünk 6 ek lisztet, cukrot, 2 dkg kakaót, és sűrűre főzzük, mielőtt kész, 20 dkg olvasztott margarint adunk hozzá. Hagyjuk kihűlni.
- A tésztát megformázzuk (én először papírból kivágtam a formát, és a mentén vágtam ki a szirmokat, egy virág részhez hat szirom került, a közepét kicsi pogácsaszaggatóval csináltam meg, ami szintén 6 db volt).
- A szirmokat és a középrész tésztáját a krémmel ragasztjuk össze.
- A külsejét habtejszínnel és cherry aroma keverékével vonjuk be. Leveleket is csinálhatunk, amihez mandula aromát használjunk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3824
- Feltöltés dátuma: 2011. június 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
Ildikó79
41 recept
Születésnapomra leptem meg magam vele. Kicsit macerás volt elkészíteni, de megérte, mert ez a hapci tetszett a kisfimanak is.