r
Nosalty Logó

Vegyes zöldség grillen sütve

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
RAW
Vegyes zöldség grillen sütve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 381 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 3034 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 68 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    595.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    386.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    956 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3868 micro
  • β-karotin
    9537 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2668 micro
  • Lut-zea
    702 micro
Összesen 381 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.1 g

Zsír

  • Összesen
    104 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4761.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    900 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    673 mg
  • Foszfor
    1745 mg
  • Nátrium
    1371 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    491.8 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    80 mg

VÍZ

  • Összesen
    3091.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7647 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    507 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    914 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    668 micro
  • Kolin:
    395 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    30945 micro
  • β-karotin
    76297 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    21347 micro
  • Lut-zea
    5615 micro
Összesen 3034 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    106 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    689 micro
  • β-karotin
    1698 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    475 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 68 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felaprítjuk a hozzávalókat (a fokhagymát egészben hagyjuk).
  2. A bacont és a szárított paradicsomot, petrezselymetapróra vágjuk.
  3. Fűszerezzük, az olajat és az ecetet, vizet hozzáadjuk a zöldségkeverékhez.
  4. A grillre fóliát helyezünk, és arra tesszük a zölséget. A fólia szélét hajtsuk fel, így a fűszeres lében pároljuk-sütjük a zöldséget.
  5. Takarjuk le fóliával, így pároljuk 15-20 percig a grillen,közben forgassuk át néhányszor, hogy a fűszerek jól átjárják.
  6. Vegyük le a fóliát a tetejéről, és tovább sütjük a grillen. Hús mellé köretként tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 65 alkalommal
  • Receptkönyvben: 129
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 15489
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 18.

Ajánló

Grill partikhoz, vagy hús mellé köretnek. Ha nincs grillünk a sütőben is elkészíthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Húsvétra készült. Az olajos szárított paradicsom nagyon feldobja az ízét. Ha jobban megnézzük a képet, látható a gőz, ahogy sültek a zölségek a grillen. A képen még nem volt teljesen átsütve a zöldség.  Szósz elkészítése: Keverjük össze a sót borsot egyébb fűszereket. Tegyük hozzá a szószokat, ecetet (lehet saláta öntettel is helyetesíteni az ecetet) cukrot és a vízet. Az így kapott szósszal locsoljuk meg a zöldséget. Nem csak az íze de az illata is nagyon kellemes.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...