r
Nosalty Logó
levesek sárgarépakrém-leves

Vegán kókusztejes spárgakrémleves, pirított magvakkal

Accu-Chek a cukorbetegek séfje
Vegán kókusztejes spárgakrémleves, pirított magvakkal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A díszítéshez

184
Kalória
5.5g
Fehérje
10.5g
Szénhidrát
13.7g
Zsír
140.3g
Víz
-
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
3.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A díszítéshez

Összesen 184 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A díszítéshez

Összesen 1105 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A díszítéshez

Összesen 47 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    791.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    541 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    140.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    525 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    829 micro
Összesen 184 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    33.1 g

Zsír

  • Összesen
    82.2 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4750.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    334 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    349 mg
  • Foszfor
    761 mg
  • Nátrium
    3247 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    841.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    301 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    3151 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4974 micro
Összesen 1105 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    203.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 47 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. A zöld spárgákat megtisztítjuk, a vastag fás részét eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk, majd lobogó, sós vízben 1-2 percig főzzük, majd jeges vízben pihentetjük.
  2. Egy lábasban olívaolajat hevítünk, és üvegesre pároljuk a felaprított fehér hagymát. Mehet bele a felaprított fokhagyma és a zöld spárga. (Néhány szép darabot rakjunk félre a tálaláshoz!)
  3. Néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a zöldségalaplével, fűszerezzük sóval-borssal-szerecsendióval, és lefedve 15-20 percig főzzük.
  4. Közben megpirítjuk a magvakat. Egy száraz serpenyőt felhevítünk, és gyakori rázogatás mellett megpirítjuk a magvakat, majd apróbb darabokra vágjuk, és félretesszük.
  5. Ha letelt az idő és megpuhultak a spárgák, egy botmixer segítségével simára turmixoljuk a levest, hozzáadjuk a kókusztejet, és alacsony lángon további 5 percig főzzük.

A díszítéshez

  1. A pirított magvakkal és egy kevés kókusztejjel díszítve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p
nosalty-badge További kipróbált receptek

Egyszerűen elkészíthető, tavaszi krémleves, sok-sok zöld spárgával, kókusztejjel és pirított magvakkal!

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém-leves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Aranyló tyúkhúsleves
húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept