r
Nosalty Logó

Újévi lencseleves Panka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Panka80
Újévi lencseleves Panka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 898 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3584 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    65.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1778 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    1259 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    401.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    325 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2984 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 898 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    79.1 g

Zsír

  • Összesen
    262.1 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    74 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7112.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    442 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    1286 mg
  • Nátrium
    5036 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    245.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1605.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1301 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    132 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    112 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    669 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11935 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    377 micro
Összesen 3584 kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    212 micro
  • β-karotin
    512 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 154 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét megmossuk, kiválogatjuk, és beáztatjuk kb. 2 órára. A sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a karalábét megtisztítjuk, és felkockázzuk.
  2. A vöröshagymát lereszeljük, és egy pici olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a lecsepegtetett lencsét és a zöldségeket, valamint a felkockázott szalonnát.
  3. Felengedjük vízzel, attól függően, mennyi levest szeretnénk. Sóval, borssal ízesítjük.
  4. Olajból, lisztből és pirospaprikából rántást készítünk.
  5. Tehetünk bele valamilyen levesbetétet ízlés szerint. Amikor megfőtt minden, beletesszük a rántást, és alaposan elkeverjük.
  6. Mikor kész, a tejfölt elkeverjük a mustárral, majd ezt is beletesszük.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 75
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 66857
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Újévi lencseleves Panka konyhájából
Panka80 37 recept

Ugye újévkor kötelező lencsét enni. Ki így, ki úgy. Mi így szoktuk elfogyasztani az éves "pénz" mennyiséget.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...