r
Nosalty Logó
torta túrótorta túrótorták

Túrótorta Méri konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
NS
Túrótorta Méri konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 325 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 3912 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 210 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    636.8 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 325 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140 g

Zsír

  • Összesen
    174.3 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7641 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1296 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    2556 mg
  • Nátrium
    1051 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    456.4 g
  • Cukor
    372 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    920.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1044 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    127 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    934 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1013 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    255 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1731 micro
Összesen 3912 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.3 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 210 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Először a piskótát készítjük el: A 6 tojást kettéválasztjuk a fehérjétől, a sárgához hozzáadjuk a 6 ek kristálycukrot, a fél cs sütőport, a 2 ek olajat, ezt jól összekavarjuk.
  2. Közben bemelegítjük a sütőt.
  3. A tojásfehérjét felverjük keményre habverővel. Ha felverődött, a tojássárgájához először 3 ek lisztet teszünk, és a fele tojásfehérjét jól összekevarjuk. Utána jöhet a maradék 3 ek liszt, ezt is jól hozzákeverjük, utána tegyük bele a maradék fehérjét, ezt már óvatosan kavarjuk, és kibélelt tortaformába öntsük bele. Süssük meg tűpróbáig.
  4. Közben amíg sül a tortalap, addig csináljuk meg a krémet: Egy nagyobb tálba rakjuk bele a túrót, tegyük bele a 25 dkg porcukrot, 2 cs vaníliás cukrot, fél citrom héját, a fél citrom levét. Ezt jól kavarjuk össze robotgép segítségével, a habtejszínt verjük fel keményre, és adjuk hozzá a krémhez, és ezt is jól kavarjuk össze.
  5. Amikor a piskótánk megsült, vágjuk félbe, és a fele krémmel kenjük meg a közepét, és a fele krémmel kívül is kenjük meg.
  6. A tetejére bármit tehetünk, tetszés szerint díszítsük. Másnap jó megcsinálni, hogy egy éjszakát pihenjen, mert akkor finomabb lesz, mert összeérnek az ízek.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4242
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon szeretjük ezt a tortát, nagyon finom és könnyű is elkészíteni.:)

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept