édes süti túrós sütemény

Túrós-gyümölcsös süti Ramonikától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Ramonika

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

31g finomliszt

114 kcal
19g cukor

73 kcal
13g tej

7 kcal
28g tojás

35 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Túró

63g tehéntúró

92 kcal
19g cukor

73 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g búzadara

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
31g málna

16 kcal

Összesen 542 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
100g tej

56 kcal
220g tojás

277 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Túró

500g tehéntúró

735 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g búzadara

180 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g málna

130 kcal

Összesen 4318 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

13.6g finomliszt

50 kcal
8.2g cukor

32 kcal
5.4g tej

3 kcal
12g tojás

15 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Túró

27.2g tehéntúró

40 kcal
8.2g cukor

32 kcal
3g tojás

4 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.7g búzadara

10 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
13.6g málna

7 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1113.4 g
Cink
163 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
207 mg
Vas
126 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
180 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.9 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
99.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 542 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
148.7 g

Zsír

Összesen
149.6 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8907.4 g
Cink
1306 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
1653 mg
Vas
1011 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
3041 mg
Nátrium
1442 mg
Réz
51 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrátok

Összesen
591.6 g
Cukor
341 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
795.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
768 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1603 micro

Összesen 4318 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.6 g
Cink
71 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
90 mg
Vas
55 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
78 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 236 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
1 dl tej
4 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor

Túró

50 dkg tehéntúró
15 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
50 g búzadara
1 citromból nyert citromhéj
250 g málna (ízlés szerint, bármilyen gyümölcs a tetejére)

Elkészítés

Tészta

A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a tésztamasszába.
Kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk.

Túró

A túrót és a hozzávalókat kikeverjük, és kisebb csomókat rakunk belőle a tésztába.
A tetejére gyümölcsöt teszünk, majd légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Tűpróba!

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 31x24
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 20521
Feltöltés dátuma: 2013. július 05.