Túrós-gyümölcsös palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
StellaMelanie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
A palacsintához
-
31g finomliszt114 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
19 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g tej35 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
53 kcal
A töltelékhez
-
50g tehéntúró74 kcal
-
10 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
38g habtejszín110 kcal
-
19 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
Összesen
622
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
A palacsintához
-
125g finomliszt455 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g tej140 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
A töltelékhez
-
200g tehéntúró294 kcal
-
100g erdei gyümölcs mix41 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
2484
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
A palacsintához
-
10.9g finomliszt40 kcal
-
9.6g tojás12 kcal
-
1.7g vaníliás cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
21.8g tej12 kcal
-
3.5g vaj25 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
A töltelékhez
-
17.4g tehéntúró26 kcal
-
8.7g erdei gyümölcs mix4 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
13.1g habtejszín38 kcal
-
1.7g vaníliás cukor7 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
0.9g zsemlemorzsa3 kcal
Összesen
217
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 809.4 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 93 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
622
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.7 g
Zsír
-
Összesen 148.7 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 823 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3237.7 g
-
Cink 523 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 681 mg
-
Vas 405 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 927 mg
-
Nátrium 501 mg
-
Réz 20 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.1 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 372.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1020 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 154 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 1006 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 753 micro
Összesen
2484
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282 g
-
Cink 46 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 32.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 21 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
125 g finomliszt
-
2 db tojás
-
20 g vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
250 ml tej
-
40 g vaj
-
6 teáskanál napraforgó olaj
A töltelékhez
-
20 dkg tehéntúró
-
1 db tojás
-
3 ek cukor
-
1 teáskanál citromhéj
-
1.5 dl habtejszín
-
2 ek vaníliás cukor
Elkészítés
A palacsintához
- A töltelékhez a tojást kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a túrót, a citromhéjat és a gyümölcsöket.
- Betöltjük apalacsintákat, négybe vágjuk őket, és egymás mellé állítjuk a kimorzsázotttűzálló edénybe.
- Meglocsoljuk őket a porcukros tejszínnel, és betesszük a sütőbe.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6245
- Feltöltés dátuma: 2012. március 21.
Ajánló
Aki édesebben szereti, megszórhatja még a tetejét extra porcukorral.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
StellaMelanie
11 recept
Improvizáció palacsintára.