Túrós bögrés

Name: Túrós bögrés
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 bögre Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Napraforgó olaj 1 bögre; 2 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Tej 1.5 bögre; 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 2 db Tojás; 4 dkg Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Csokoládé szóráshoz; 400 g Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 3 ek Cukor ízlés szerint

helena26

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

2 db tojás
1 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
2.5 dl napraforgó olaj (1 bögre)
2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
3.8 dl tej (1.5 bögre)

Túrótöltelék

50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
2 db tojás
4 dkg cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
10 dkg csokoládé (szóráshoz)

Tejfölös máz

400 g tejföl
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
3 ek cukor (ízlés szerint)

1200

Kalória

27.7g

Fehérje

113.8g

Szénhidrát

70.6g

Zsír

163.8g

Víz

180.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

71.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

18g tojás

23 kcal
38g cukor

148 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
35g napraforgó olaj

313 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g tej

35 kcal

Túrótöltelék

83g tehéntúró

123 kcal
33g tejföl

66 kcal
18g tojás

23 kcal
7g cukor

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g csokoládé

91 kcal

Tejfölös máz

67g tejföl

132 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1200 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

110g tojás

138 kcal
230g cukor

890 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
375g tej

210 kcal

Túrótöltelék

500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Tejfölös máz

400g tejföl

792 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 7212 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

4.1g tojás

5 kcal
8.7g cukor

34 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
14.1g tej

8 kcal

Túrótöltelék

18.8g tehéntúró

28 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
4.1g tojás

5 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
3.8g csokoládé

21 kcal

Tejfölös máz

15.1g tejföl

30 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.7 g

Zsír

Összesen
70.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1786.2 g
Cink
218 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
423 mg
Vas
169 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
587 mg
Nátrium
287 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
113.8 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
163.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 1200 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
166.2 g

Zsír

Összesen
423.7 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
88 g
Koleszterin
1082 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10717.5 g
Cink
1309 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
2538 mg
Vas
1017 mg
Magnézium
331 mg
Foszfor
3520 mg
Nátrium
1719 mg
Réz
52 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrát

Összesen
683.1 g
Cukor
429 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
983 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1056 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
92 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
716 mg
Retinol - A vitamin:
1036 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1084 micro

Összesen 7212 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.6 g
Cink
49 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
96 mg
Vas
38 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
65 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Piskóta

Tojásokat a cukorral habosra felverjük, lassanként hozzákeverjük az olajat.
A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a tojáshoz, összekeverjük, és a tejjel hígítjuk a piskótamasszát.
Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük a piskótát. A túrót kanállal ráhalmozzuk, és végén 10 dkg csokoládét apró kockákra tördelve rászórunk.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Még melegen rákenjük a cukorral, citromhéjjal ízesített tejfölt.

Túrótöltelék

A túrót, cukrot, tejfölt, tojást, citromhéjat összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x26

Volt a hűtőben túró, és féltem, hogy elromlik, így ezt alkottam ma. Az eredeti recepttől eltérve készítettem el, de a szomszédomnak nagyon ízlett. Mi még adunk egymásnak kóstolót.