Tonhalas quiche
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2g olívaolaj18 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
50g tonhalkonzerv99 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g kapor0 kcal
-
23g snidling7 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
69g leveles tészta255 kcal
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
200g tonhalkonzerv396 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g kapor1 kcal
-
90g snidling27 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
275g leveles tészta1020 kcal
Összesen
2187
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
14.9g cukkini2 kcal
-
14.9g tonhalkonzerv29 kcal
-
14.9g paradicsom3 kcal
-
16.3g tojás21 kcal
-
3.7g tej2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g kapor0 kcal
-
6.7g snidling2 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
7.4g mozzarella22 kcal
-
20.4g leveles tészta76 kcal
Összesen
162
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1254.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 549 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 192.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 178 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 883 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1387 micro
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 129.9 g
Zsír
-
Összesen 130.9 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 835 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5017.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 836 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1534 mg
-
Nátrium 2198 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 770.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 846 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 116 mg
-
D vitamin: 713 micro
-
K vitamin: 311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 283 micro
-
Kolin: 679 mg
-
Retinol - A vitamin: 530 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 3534 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 5548 micro
Összesen
2187
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 382 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
1 közepes db cukkini
-
20 dkg tonhalkonzerv
-
2 közepes db paradicsom
-
4 db tojás
-
0.5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek kapor
-
0.5 csokor snidling
-
1 teáskanál citrombors
-
10 dkg mozzarella
-
1 csomag leveles tészta
Elkészítés
- A leveles tésztát egy piteformába igazítjuk (mindegy, hogy fagyasztott vagy friss). Fontos, hogy a szélét hozzáigazítjuk a peremhez, ne maradjon alatt levegő. 190 fokos sütőben elősütjük 10 perc alatt. (Érdemes sütőbabbal csinálni a vakon sütést, hogy ne púposodjon fel. Bár én most pont elfelejtettem, és nem volt gond, óvatosan lelapogattam, mielőtt a tölteléket ráöntöttem.) Kb. addig sül, amíg összekeverjük a tölteléket.
- A cukkinit felkarikázzuk, és olajon, sóval-borssal elősütjük. Keverőtálba rakjuk, hozzáadjuk a 2 db tonhalkonzervet (sós olajban, az egyik konzerv olaját is, a másikat lecsepegtetjük!). Hozzákockázunk 2 db paradicsomot.
- 4 tojást fél dl tejjel, a kaporral és a snidlinggel, valamint a citromborssal kézzel felverjük. Hozzáadjuk a cukkinis-halas keverékhez. Lazán átforgatjuk.
- A sütőből kivesszük az elősütött tésztát, ráöntjük a tojásos keveréket, majd a tetejére dobjuk a mozzarellagolyókat. Kb 30-40 percig sütjük 190-200 fokon. De azért ellenőrizgetni kell, hogy átsült-e a közepe is.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5192
- Feltöltés dátuma: 2017. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Leveles tésztás gyors vacsora, vagy akár hétvégi kiadós reggeli. 15 perc alatt összeállítjuk, a többi pedig a sütő dolga. Alaprecept, mindenfélével lehet variálni a tölteléket, igazi hűtőürítő recept. Nagy kedvenc lett. Ha nincs citrombors, érdemes keverni (só, citromhéj, bors, egy pici curry).