r
Nosalty Logó
húsételek húsrolád

Töltött tormás hústekercs

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
István mester
Töltött tormás hústekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 670 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3357 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1072.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    158.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 670 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    173.9 g

Zsír

  • Összesen
    247.6 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    873 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5364 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    208 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    1964 mg
  • Nátrium
    2631 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    791.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    220 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    813 mg
  • Retinol - A vitamin:
    207 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    527 micro
Összesen 3357 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 227 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összekeverjük a darált húst a tojással és a fűszerekkel, valamint a zúzott fokhagymával. Hozzáadunk 5 ek zsemlemorzsát is.
  2. Egy alufólia darabon fél centi vastagon kiterítjük négyzetes formára. Vegyük figyelembe a sütő méretét!
  3. A torma levét egy szűrőn kinyomjuk, és megkenjük vele a húst.
  4. Ráhelyezzük a bacon szeleteket.
  5. A fólia segítségével feltekerjük. A feltekerés úgy történik, hogy a fólia segítségével felemeljük a szélesebb felénél, majd átfordítjuk, görgetjük. Amikor a fólia eléri a húst, akkor magunk fele visszahajtjuk a fóliát. Megint előre gördítjük a fólia segítségével, és megint visszahajtjuk a fóliát. Bonyolultabb leírni, mint ahogy a valóságban történik.
  6. Megkenjük olajjal, és 2-3 ek zsemlemorzsát hintünk rá, minden oldalára. A fólia segítségével tudjuk arrébb görgetni.
  7. Becsomagoljuk a fóliába, mint egy szaloncukrot. Sütőbe helyezzük. (Én egy őzgerinc formát használtam.) 1-2 dl vizet öntünk alá. 170 fokos sütőben 90 percig sütjük. Ha kész, akkor széthajtjuk a fóliát, és még 10 percig, pirulásig sütjük.
  8. Jó étvágyat kívánok!
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1356
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
István mester 49 recept

Szomszéd néni receptje.

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept