r
Nosalty Logó

Töltött tormás hústekercs

5,0

1 ÉRTÉKELÉS1 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
István mester
Töltött tormás hústekercs
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

670
Kalória
34.8g
Fehérje
19.6g
Szénhidrátok
49.5g
Zsír
158.3g
Víz
174.5g
Koleszterin
836.6mg
Rost
1.1g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 670 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3357 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1072.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    158.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 670 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    173.9 g

Zsír

  • Összesen
    247.6 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    873 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5364 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    208 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    1964 mg
  • Nátrium
    2631 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    791.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    220 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    813 mg
  • Retinol - A vitamin:
    207 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    527 micro
Összesen 3357 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 227 kcal

Elkészítés

  1. Összekeverjük a darált húst a tojással és a fűszerekkel, valamint a zúzott fokhagymával. Hozzáadunk 5 ek zsemlemorzsát is.
  2. Egy alufólia darabon fél centi vastagon kiterítjük négyzetes formára. Vegyük figyelembe a sütő méretét!
  3. A torma levét egy szűrőn kinyomjuk, és megkenjük vele a húst.
  4. Ráhelyezzük a bacon szeleteket.
  5. A fólia segítségével feltekerjük. A feltekerés úgy történik, hogy a fólia segítségével felemeljük a szélesebb felénél, majd átfordítjuk, görgetjük. Amikor a fólia eléri a húst, akkor magunk fele visszahajtjuk a fóliát. Megint előre gördítjük a fólia segítségével, és megint visszahajtjuk a fóliát. Bonyolultabb leírni, mint ahogy a valóságban történik.
  6. Megkenjük olajjal, és 2-3 ek zsemlemorzsát hintünk rá, minden oldalára. A fólia segítségével tudjuk arrébb görgetni.
  7. Becsomagoljuk a fóliába, mint egy szaloncukrot. Sütőbe helyezzük. (Én egy őzgerinc formát használtam.) 1-2 dl vizet öntünk alá. 170 fokos sütőben 90 percig sütjük. Ha kész, akkor széthajtjuk a fóliát, és még 10 percig, pirulásig sütjük.
  8. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Sütés hőfoka: 170 °C

Szomszéd néni receptje.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Gong bao csirke

Aki járt már kínai büfében, biztosan találkozott ezzel az alapfogásnak számító csirkeétellel. A gong bao lényege a csirkedarabokhoz hozzákevert pirított mogyoróban rejlik, ha pedig a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!