r
Nosalty Logó

Töltött tök másképpen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gonoszka1
Töltött tök másképpen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tökhöz

A töltelékhez

A habaráshoz

Összesen 647 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tökhöz

A töltelékhez

A habaráshoz

Összesen 3889 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tökhöz

A töltelékhez

A habaráshoz

Összesen 108 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    873.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    456 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    382.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    394 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    818 micro
Összesen 647 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    197.1 g

Zsír

  • Összesen
    196.3 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    887 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5240.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    908 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    551 mg
  • Foszfor
    2737 mg
  • Nátrium
    759 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    333.2 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    2297.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    876 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    273 mg
  • D vitamin:
    166 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    928 micro
  • Kolin:
    828 mg
  • Retinol - A vitamin:
    657 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    2362 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4907 micro
Összesen 3889 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    145.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 108 kcal

Hozzávalók

A tökhöz

A töltelékhez

A habaráshoz

Elkészítés

A tökhöz

  1. A tököket megpucoljuk, a végeit levágjuk, és egy kanállal kiszedjük a belsejét vigyázva, hogy ne vágjuk át. Majd a tököket keresztbe elvágjuk, így négy rövid csövet kapunk. A tököket az ecettel kívül-belül bespricceljük.
  2. A töltelékhez a darált húshoz tesszük a megmosott nyers rizst, az 1 tojást, az előtte olajon megpárolt hagymát, a majorannát. Majd sózzuk és borsozzuk. Jól összedolgozzuk.
  3. A tölteléket beletöltjük a tökhengerekbe, és mélyebb, olyan széles lábosba tesszük, amibe elférnek egymás mellett. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Ha felforrt, akkor kis lángon kb 50 percet főzzük. Közben időnként megmozgatjuk a töltött tököket, hogy ne kapjanak le.
  4. Ha megfőttek a töltött tökök, akkor kivesszük őket egy tálra, és a lisztes-paprikás tejföllel behabarjuk a levét. Ha kell, utánasózunk. Visszarakjuk a tököket, és kb két-három perc alatt összeforraljuk.
  5. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9851
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Töltött tök másképpen
Gonoszka1 428 recept

Ez a recept egy családi recept apai Nagymamámtól. Tőle tanulta Édesanyám, majd én is. A család egyik kedvence. Ha a töltelék több, mint amennyi a tökhengerekbe befér, akkor gombócok formájában mellétesszük. Mi a levágott tökvégeket is megpucolva mellérakjuk.

Hozzávalók

A tökhöz

A töltelékhez

A habaráshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...