Töltött tök 4.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dorka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
235g közönséges tök32 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
75g főtt tojás116 kcal
-
25g párizsi68 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
13g füstölt sajt41 kcal
-
63g csemegekukorica54 kcal
-
63g zöldborsó51 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
736
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
940g közönséges tök127 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
300g főtt tojás465 kcal
-
100g párizsi273 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
250g csemegekukorica215 kcal
-
250g zöldborsó203 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
2941
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
37.2g közönséges tök5 kcal
-
15.8g darált sertéshús29 kcal
-
11.9g főtt tojás18 kcal
-
4g párizsi11 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
4g főzőtejszín5 kcal
-
7 kcal
-
2g füstölt sajt6 kcal
-
9.9g csemegekukorica9 kcal
-
9.9g zöldborsó8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
Összesen
116
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 373 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1479.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 599 mg
-
Nátrium 492 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 412.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 343 mg
-
Retinol - A vitamin: 191 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 480 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2700 micro
Összesen
736
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 185.5 g
Zsír
-
Összesen 194.4 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 1491 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5919.4 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 883 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 445 mg
-
Foszfor 2396 mg
-
Nátrium 1968 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1649 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 942 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 248 mg
-
D vitamin: 346 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 541 micro
-
Kolin: 1370 mg
-
Retinol - A vitamin: 764 micro
-
α-karotin 93 micro
-
β-karotin 1920 micro
-
β-crypt 318 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10799 micro
Összesen
2941
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 428 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db közönséges tök
-
40 dkg darált sertéshús
-
5 db főtt tojás
-
2 ek tejföl
-
1 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tököt meghámozzuk, kettévágjuk és kikaparjuk a közepét. Vizet forralunk, amibe sót és ételízesítőt teszünk. Mikor felforrt a víz, egy pár percre beletesszük a tököt. Majd lecsepegtetjük és tepsibe tesszük.
- Közben a darált húst megfűszerezzük, sóval, borssal, fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával és jól összedolgozzuk.
- Serpenyőben kevés olajon megpároljuk a húst, majd hozzákeverjük a kukoricát, a borsót és a lereszelt főtt tojásokat.
- Megtöltjük vele a tököt. A tetejére tesszük a párizsiszeleteket.
- A tejszínt a tejföllel és a kétféle reszelt sajttal összekeverjük és meglocsoljuk vele a tetejét.
- 180 fokon 20-25 percig sütjük.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 26212
- Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 02.
Ajánló
Aki szereti a kaprot, természetesen tehet bele.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dorka
75 recept
Tettem még bele egy pár hozzávalót, hogy ne mindig a megszokott módon készüljön a töltött tök.