Töltött paprika Zsuzsamamától
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
A töltelékhez
-
150g sertéslapocka354 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g rizs36 kcal
-
200g paprika33 kcal
A mártáshoz
-
125g sűrített paradicsom103 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
75g víz0 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
558
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
A töltelékhez
-
600g sertéslapocka1416 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g rizs143 kcal
-
800g paprika131 kcal
A mártáshoz
-
500g sűrített paradicsom410 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
300g víz0 kcal
-
3g metélőhagyma1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
2230
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
A töltelékhez
-
25g sertéslapocka59 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g rizs6 kcal
-
33.3g paprika5 kcal
A mártáshoz
-
20.8g sűrített paradicsom17 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
12.5g víz0 kcal
-
0.1g metélőhagyma0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
92
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 917 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 447.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 1487 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 35955 micro
-
Lut-zea 624 micro
Összesen
558
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.3 g
Zsír
-
Összesen 116.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 606 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3668.1 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 202 mg
-
Kálcium 404 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 1806 mg
-
Nátrium 790 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.6 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1788.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 594 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 651 mg
-
D vitamin: 460 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 290 micro
-
Kolin: 741 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 283 micro
-
β-karotin 5949 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 143820 micro
-
Lut-zea 2494 micro
Összesen
2230
kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 248 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 5995 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
A töltelékhez
-
60 dkg sertéslapocka
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 dkg rizs
-
8 közepes db paprika
A mártáshoz
-
500 g sűrített paradicsom
-
1 ek metélőhagyma
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
A töltelékhez
- A darált húst sóval, borssal, paprikával, tojással, reszelt hagymával,a fokhagymával ésa rizzsel összedolgozzuk, és a megtisztított, kicsumázott paprikákba töltjük.
- A maradékból gombócokat formálunk, és azokat is a lábasba rakjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy félig ellepje. Ételízesítőt dobunk bele, és ha félig megpuhult, belekeverjük a sűrített paradicsomot, cukrozzuk.
- Megszórjuk a fűszerekkel, és készre főzzük.
- Főttpetrezselymes burgonyát cikkekre vágva adunk mellé.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 32944
- Feltöltés dátuma: 2013. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsamama56
321 recept
Kicsit más fűszerezéssel, de nagyon finom hétköznapi ebéd.