Töltött cukkini Sajtosroló konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sajtosroló
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
98g cukkini16 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
13 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
25g parenyica sajt41 kcal
-
11g ketchup11 kcal
Összesen
552
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
390g cukkini63 kcal
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
30g barbecue szósz52 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
100g parenyica sajt165 kcal
-
45g ketchup45 kcal
Összesen
2209
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
20.3g cukkini3 kcal
-
51.9g csirkecomb58 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
4.7g lilahagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
3.1g ketchup3 kcal
-
1.6g barbecue szósz3 kcal
-
4.2g tejföl8 kcal
-
5.2g mozzarella16 kcal
-
5.2g parenyica sajt9 kcal
-
2.3g ketchup2 kcal
Összesen
115
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 34.8 g
Zsír
-
Összesen 41.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1193.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 357 mg
-
Nátrium 561 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 243.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3508 micro
-
Lut-zea 2137 micro
Összesen
552
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 139.3 g
Zsír
-
Összesen 165.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4773.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 746 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 1427 mg
-
Nátrium 2242 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.9 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 974.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 304 mg
-
Retinol - A vitamin: 416 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 894 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 14030 micro
-
Lut-zea 8549 micro
Összesen
2209
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 729 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db cukkini
-
3 ek olívaolaj
-
1 közepes db lilahagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
citromfű ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
4 ek ketchup
-
2 ek barbecue szósz
-
4 ek tejföl
-
10 dkg mozzarella
-
10 dkg parenyica sajt
-
3 ek ketchup
Elkészítés
- A cukkinit megmossuk, félbevágjuk és kikaparjuk a belsejét. Egy vékony réteget levágunk az "aljáról is", hogy ne libegjen a tepsin.
- A hagymákat aprítjuk, olajon üvegesre pároljuk. Belerakjuk a húst, fehéredésig forgatjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, és elfőzzük a levet, amit ereszt. Ha kész, rányomjuk a ketchupot és a bbq szószt.
- A cukkini egyik felébe belekanalazzuk a hús felét. A maradékhoz hozzáadjuk a tejfölt, azzal megtöltjük a másik cukkinit is (én előbb abba fektettem néhány szelet sertéssonkát, de ez csak kis plusz).
- A piros húsra parenyicát raktam, a tejfölösre mozzarellát. 180 fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük alsó-felső fokozaton. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3558
- Feltöltés dátuma: 2019. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sajtosroló
30 recept
A cukkinit szeretem nagyon, és nem tudtam eldönteni, melyik verziót kívánom, így fele ilyen-fele olyan lett. :D