Tökös krumplis fasírtka
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Gabimami58
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g közönséges tök22 kcal
-
83g burgonya48 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6g kapor3 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
Összesen
458
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
1g fekete bors1 kcal
-
35g kapor15 kcal
-
1g fekete bors1 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2750
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
44g közönséges tök6 kcal
-
22g burgonya13 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.6g finomliszt24 kcal
-
8.8g zsemlemorzsa35 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.5g kapor1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3.7g napraforgó olaj33 kcal
Összesen
122
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 709.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 209 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 440 micro
Összesen
458
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.1 g
Zsír
-
Összesen 109.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4254.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 789 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 402 mg
-
Foszfor 1216 mg
-
Nátrium 1672 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 374.9 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1253.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 349 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 256 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 576 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 677 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2638 micro
Összesen
2750
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1 csipet só
-
15 dkg finomliszt
-
20 dkg zsemlemorzsa
-
2 db tojás
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
0.5 g majoranna
-
0.5 g oregánó
-
0.5 g fekete bors
-
5 szál kapor
-
0.5 g fekete bors
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A reszelt krumplit, tököt, ételízesítőt, sót, zsemlemorzsát, lisztet, tojást, vöröshagymát, kaprot, fokhagymát, majoránnát, oregánót, őrölt borsot mély tálba tesszük, és jól összedolgozzuk.
- Majd egy nagy serpenyőbe a fele olajat beleöntjük, és felhevítjük, közben vizes kézzel kis gombócokat formálunk, és kissé meglapítjuk, majd mindkét felét 5-5 perc alatt megsütjük, ha megsült, papírtörlővel bélelt tányérba szedjük őket, hogy a fölösleges olajat beszívja róla. Amikor úgy látjuk, hogy az olajat pótolni kell, a maradékot beleöntjük a serpenyőbe, és tovább folytatjuk a sütést.
- Natúrban is nagyon finom, de főzelékekhez is lehet tálalni. Hidegen is fogyasztható, nagyon finom, egyszerű az elkészítése, laktató és kiadós is.
- UI: A serpenyő mérettől függ az elkészítési idő, mert nagy méretű serpenyőbe 9 db fér bele, enyém akkora méretű..:)
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 60 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 6854
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 10.
Ajánló
Hétköznapra főételként, de hétvégére akár köretnek is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gabimami58
139 recept
Nálunk már megszokott, hogy nyári időszakban elkészítem fasírtkában is.