Tökfőzelék lordgomba konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
53 kcal
-
0 kcal
-
150g közönséges tök20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
146
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0 kcal
-
600g közönséges tök81 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
588
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
7.2g vöröshagyma3 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0 kcal
-
48.2g közönséges tök6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
16.1g tej9 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
16.1g víz0 kcal
Összesen
47
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 192.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 311 micro
Összesen
146
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1079.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 486 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 771 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 390 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1244 micro
Összesen
588
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
47
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 dl tej
-
kapor ízlés szerint
-
2 dl víz
Elkészítés
- A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és megpirítjuk az olajon egy edényben. Meghintjük paprikával, elkeverjük, majd 2 dl vízzel felöntjük.
- Pár percig lefedve pároljuk. Ezután hozzáadjuk a tököt és annyi vizet öntünk hozzá, hogy a kétharmadáig érjen. Hozzáadjuk a kaprot és megsózzuk.
- Lefedve 15-20 percig pároljuk.
- Eközben a jogurtot a liszttel csomómentesre keverjük, és felöntjük 2 dl tejjel. Először egy kevés forró levet merünk rá, elkeverjük, és csak ezután öntjük a tökhöz.
- Pár perc alattkevergetve készre főzzük, ésegy kevés őrölt borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6733
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 25.
Ajánló
Tükörtojással, főtt tojással, kenyérrel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez a kedvenc tökfőzelék receptem. Ma a piacon sikerült gyönyörű tököt vennem, és muszáj volt azonnal elkészítenem.