Tökfőzelék Csöpp konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Csöpp
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g közönséges tök34 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
3 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
75g tej42 kcal
-
29 kcal
Összesen
323
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
11 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
300g tej168 kcal
-
114 kcal
Összesen
1288
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
49.4g közönséges tök7 kcal
-
8.9g vöröshagyma3 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
14.8g tejföl29 kcal
-
8.9g kapor4 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.2g ecet0 kcal
-
14.8g tej8 kcal
-
1.5g étkezési keményítő6 kcal
Összesen
64
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 300.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 441 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 709 micro
Összesen
323
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 32.7 g
Zsír
-
Összesen 76.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2602.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 1231 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 651 mg
-
Nátrium 381 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.6 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1201.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1222 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 307 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 456 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1763 micro
-
β-crypt 250 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2837 micro
Összesen
1288
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
64
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
3 dl tejföl
-
1 csokor kapor
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
1 csapott ek cukor
-
1 ek ecet
-
3 dl tej
-
2 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A gyalult tökre ráöntjük a tejet, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a zsiradékot, meghintjük pirospaprikával, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
- Enyhén megsózzuk, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára főzzük. Félidőben hozzáadjuk az apróra vágott kaprot is.
- A keményítőt elkeverjük a tejfölben, és lassan hozzáöntjük a tökhöz. Kevés ecettel és cukorral ízesítjük.
- Elkészítettem: 60 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7210
- Feltöltés dátuma: 2013. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Csöpp
55 recept
Egészséges és finom. Ma sertéspörkölttel tálaltam.