saláta tésztasaláta

Tésztasaláta 4.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

125g tészta

464 kcal
5g kolozsvári szalonna

33 kcal
150g gomba

32 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
230g újhagyma

44 kcal
75g paradicsom

14 kcal
63g majonéz

334 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 1024 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

500g tészta

1855 kcal
20g kolozsvári szalonna

131 kcal
600g gomba

128 kcal
460g zöld kaliforniai paprika

75 kcal
920g újhagyma

177 kcal
300g paradicsom

54 kcal
250g majonéz

1338 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g mustár

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 4094 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

15.4g tészta

57 kcal
0.6g kolozsvári szalonna

4 kcal
18.4g gomba

4 kcal
14.1g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
28.3g újhagyma

5 kcal
9.2g paradicsom

2 kcal
7.7g majonéz

41 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
1.4g petrezselyem

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1372.9 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
202 mg
Vas
8 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
438 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
469.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
484 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
449 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
1936 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
2633 micro

Összesen 1024 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
108.1 g

Zsír

Összesen
205.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5491.6 g
Cink
14 mg
Szelén
380 mg
Kálcium
807 mg
Vas
33 mg
Magnézium
537 mg
Foszfor
1959 mg
Nátrium
1751 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
490.2 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
48 mg

VÍZ

Összesen
1876.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
846 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
522 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
1935 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1798 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
382 micro
β-karotin
7744 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
10530 micro

Összesen 4094 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
238 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
237 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

50 dkg tészta (masni, de lehet más is)
2 dkg kolozsvári szalonna
60 dkg gomba
2 db zöld kaliforniai paprika
10 db újhagyma
3 db paradicsom
25 dkg majonéz
15 dkg tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor
1 tk citromlé
1 teáskanál mustár
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

A tésztát kifőzzük, hűlni hagyjuk.
A szalonnát kis kockákra vágjuk, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. Ezt is megpirítjuk, sóval, borssal és a petrezselyemmel ízesítjük, majd félretesszük.
A paprikát és a paradicsomot kockákra, a hagymát karikákra vágjuk és összekeverjük a gombával és a szalonnával.
Fokhagymás tartármártást készítünk: majonéz, tejföl, fokhagyma, só, bors, cukor, mustár és citromlé.
Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint reszelhetünk bele kevés sajtot és hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Receptkönyvben: 241
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 23979
Feltöltés dátuma: 2011. június 12.

Ajánló

Kukoricát is tehetünk bele.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - tésztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Egyik rokonunknál voltunk vendégségben és ott ettem először ezt a salátát, melynek el is kértem a receptjét. Kicsit változtattam is az eredeti recepten.