húsételek tepsis hús

Tepsis zöldségekkel sült csirkecombok

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

pussycat

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

90perc

Összesen

120perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
250g burgonya

144 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
69g újhagyma

13 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
30g koktélparadicsom

5 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g citromlé

1 kcal
30g cukkini

5 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
1000g burgonya

578 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
276g újhagyma

53 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
119g koktélparadicsom

21 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g citromlé

4 kcal
120g cukkini

19 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2724 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

32.4g csirke alsócomb

35 kcal
32.4g burgonya

19 kcal
7.8g sárgarépa

3 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
8.9g újhagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.9g koktélparadicsom

1 kcal
3.2g füstölt szalonna

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
3.9g cukkini

1 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
971 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
108 mg
Vas
4 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
471 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
458.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
1887 micro
β-karotin
4842 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
766 micro
Lut-zea
1440 micro

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
153.1 g

Zsír

Összesen
149.6 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
706 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3884 g
Cink
18 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
431 mg
Vas
16 mg
Magnézium
409 mg
Foszfor
1883 mg
Nátrium
979 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
193.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
1832.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2025 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
252 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
428 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
Kolin:
506 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
7547 micro
β-karotin
19368 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3064 micro
Lut-zea
5761 micro

Összesen 2724 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
245 micro
β-karotin
628 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
99 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 90 kcal

Hozzávalók

1 kg csirke alsócomb
1 kg burgonya
3 db sárgarépa
2 közepes fej vöröshagyma
3 db újhagyma
5 gerezd fokhagyma
7 db koktélparadicsom
10 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 fél citromból nyert citromlé
1 kis db cukkini (vagy bármilyen zöldség)
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint

Elkészítés

A combokat megmossuk, és a kedvenc fűszerkeverékünkkel beszórjuk, sózzuk. Betesszük a hűtőbe 1 órára.
A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, egy tálba tesszük, befűszerezzük, meglocsoljuk olajjal, és jól elkeverjük, hogy mindenütt érje az olaj és a fűszer.
Beleborítjuk egy tepsibe, a tetejére rakjuk a combokat, rászórjuk a szalonna darabokat, és rányomjuk a citromlevet. Egy jó nagy fóliával, betakarjuk, és 180 C fokos sütőbe toljuk.
90 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és a hőt felemeljük 230 fokra, úgy sütjük, amíg meg nem pirul.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x30
Sütés ideje: 90 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 1018
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 117
Össznézettség: 185819
Feltöltés dátuma: 2013. március 21.