Tejfölös sertéscomb burgonyával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
SüniSüti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
Husi
-
200g sertéscomb364 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
50g tej28 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Köret
Összesen
1062
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
Husi
-
400g sertéscomb728 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g tej56 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Köret
Összesen
2125
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 62.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1670.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 340 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 700 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 593.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1379 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 264 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 12490 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1649 micro
Összesen
1062
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103 g
Zsír
-
Összesen 125.3 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 370 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3340.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 680 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1400 mg
-
Nátrium 880 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.4 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1186.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2757 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 528 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 398 mg
-
Retinol - A vitamin: 262 micro
-
α-karotin 9903 micro
-
β-karotin 24980 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 3298 micro
Összesen
2125
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 507 micro
-
β-karotin 1278 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
109
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Husi
- A felaprított újhagymát megpirítjuk egy kis olívaolajon.
- A husit kiklopfoljuk, és megkenjük a sóval, borssal, tört fokhagymával ízesített mustárral, majd a megpirított hagymára fektetjük, és kérget sütünk mindkét oldalára.
- Ekkor felöntjük a tejjel elkevert tejföllel, és puhára főzzük.
Köret
- A tepsit kikenjük zsiradékkal, és ebbe helyezzük a megmosott, feldarabolt krumplit meg répát, amit megszórunk sóval, borssal, rozmaringgal, és megcsorgatjuk a kétféle mézzel, majd felöntjük a vízzel.
- 200 fokos sütőben fél órát alufólia alatt, és fél órát alufólia nélkül sütjük, az utolsó 15 percben rá szoktam kapcsolni a hőlégkeverést is, hogy szép aranybarna legyen.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 114
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5050
- Feltöltés dátuma: 2014. május 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SüniSüti
80 recept
Ezt a fogást férjem szülinapjára készítettem meglepi vacsinak, mert gyors, és nagyon szereti. :D