r
Nosalty Logó

Egy tál palacsinta -túrós palacsintarakottas 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Egy tál palacsinta -túrós palacsintarakottas 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A tölteléhez

A krémhez

Összesen 906 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A tölteléhez

A krémhez

Összesen 5431 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A tölteléhez

A krémhez

Összesen 177 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    31.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    355 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1408.5 g
  • Cink
    219 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.4 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    101 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    278 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    143 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    509 micro
Összesen 906 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    209.8 g

Zsír

  • Összesen
    190.9 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    2129 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8451.2 g
  • Cink
    1311 mg
  • Szelén
    309 mg
  • Kálcium
    1546 mg
  • Vas
    1016 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    2742 mg
  • Nátrium
    1141 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    44 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    710.5 g
  • Cukor
    347 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1432.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1275 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    437 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    603 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    378 micro
  • Kolin:
    1668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1188 micro
  • α-karotin
    114 micro
  • β-karotin
    861 micro
  • β-crypt
    241 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3056 micro
Összesen 5431 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279.9 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 177 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tölteléhez

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a hozzávalókat összekeverjük, és kisütjük a palacsintákat.
  2. A töltelékhez a túrót áttörjük, gyümölcsöket apróra vágjuk.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, sárgáját habosra keverjük a cukrokkal és a vaníliával. Hozzáadjuk a túróhoz a gyümölcsökkel, a citrom és narancs héjjal együtt és végül a habot is lazán belekeverjük.
  4. A palacsintákat megtöltjük, félbe vágjuk és a kivajazott tepsibe sorakoztatjuk.
  5. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  6. A krémhez a tojások fehérjét 2 kanál cukorral kemény habbá verjük. A maradék cukorral kikeverjük a tojások sárgáját, hozzáadjuk a tejfölt és a citrom héjat, végül a habot.
  7. A krémmel leöntjük a palacsintákat, és aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 126
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 14711
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Párom készítette a főételt én pedig a desszertet... Nem volt kedvünk az egyszerű palacsintához...  :)

Hozzávalók

A tésztához

A tölteléhez

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...