Sztracsatella-torta versenyautókkal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 16% Zsír
A piskótához
-
33g tojás42 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
Összesen
340
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 16% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A töltelékhez
-
171 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
250g kávé23 kcal
-
200g tej112 kcal
-
40g cukor155 kcal
Összesen
3404
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 16% Zsír
A piskótához
-
20.5g tojás26 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
3.7g finomliszt14 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
2.8g vaníliás pudingpor11 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
31.1g habtejszín91 kcal
-
0.5g habfixáló2 kcal
-
6.2g csokoládé34 kcal
-
15.5g kávé1 kcal
-
12.4g tej7 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
Összesen
212
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 481.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
340
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.8 g
Zsír
-
Összesen 218.5 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1643 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4816 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 1249 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 433 mg
-
Foszfor 1769 mg
-
Nátrium 1221 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296 g
-
Cukor 186 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 795.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1862 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 353 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 950 mg
-
Retinol - A vitamin: 1835 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1503 micro
Összesen
3404
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
A piskótához
A töltelékhez
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 dl habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
10 dkg csokoládé
-
2.5 dl kávé
-
2 dl tej
-
4 ek cukor
Elkészítés
A piskótához
- A tejjel és a kávéval megfőzzük a pudingot, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, és hagyjuk kihűlni.
- A habfixálóval keményre verjük a tejszínt.
- Felolvasztjuk a csokit, és vékony sugárban egy alufóliára vagy sütőpapírra csorgatjuk, mert ha megszilárdul, könnyebb lesz így beletördelni a krémbe.
- A pudingot a tejszínhab háromnegyedével összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a csokidarabkákat.
- A maradék tejszín a díszítéshez kell, majd tetszés szerint színezhetjük.
- 2db4 tojásos piskótátvagy 1 db6 tojásos piskótátsütünk.
- A piskótát betöltjük a sztracsatellás krémünkkel, majd tetszés szerint díszítjük amaradék tejszínhabbal. (Én azért így díszítettem, mert kaptunk ilyen pici kisautókat, meg volt otthon kevés nutella, amiből a pálya barna színe lett, a többit a tejszínhabbal oldottam meg.)
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2017
- Feltöltés dátuma: 2012. október 02.
Ajánló
A gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik, nagyon finom és gyorsan elkészíthető torta, véletlenül sikerült összehoznom az első alkalommal ezt a krémet hozzá, de nagyon jól bevált.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kisfiam szülinapjára kellett egy tartalék torta a zöld autó mellé, így ezt készítettem el, nagyon finom volt, és nem olyan bonyolult, mint amilyennek gondolnák.