Színes saláta grillezett ördögszekér laskával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
237
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
472
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 457.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 768 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 203 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7971 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 61 micro
-
Lut-zea 1232 micro
Összesen
237
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1148.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 362 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 346 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.4 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 915.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1536 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 405 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 277 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 15942 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 121 micro
-
Lut-zea 2465 micro
Összesen
472
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 75.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 410 micro
-
β-karotin 1320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lilakáposztát vékony csíkokra vágjuk, a sárgarépákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Összeforgatjuk őket, sózzuk, meglocsoljuk a citromok levével és megszórjuk apróra vágott zöldfűszerrel.
- Zúzott fokhagymából, sóból, olajból pácot készítünk, ecset segítségével bekenjük a hosszában fél centi vastagra vágott ördögszekér laskagomba mindkét oldalát és felhevített serpenyőben meggrillezzük őket.
- A salátára helyezzük a grillezett gombaszeleteket, meghintjük szederrel és tálaljuk is. Egészséges, könnyű, vegán vacsora.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 1
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 295
- Feltöltés dátuma: 2023. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept