r
Nosalty Logó

Szentesi húsos tészta

Salamon Csilla
Szentesi húsos tészta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1126
Kalória
53.6g
Fehérje
108.2g
Szénhidrát
51.6g
Zsír
242.5g
Víz
278.2g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
9.4g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1126 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4503 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 222 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    53.6 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    278 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1528.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    702 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    108.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    242.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    401 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    344 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    344 micro
  • α-karotin
    107 micro
  • β-karotin
    625 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    312 micro
Összesen 1126 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    214.5 g

Zsír

  • Összesen
    206.4 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    1113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6113.9 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    475 mg
  • Kálcium
    1227 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    458 mg
  • Foszfor
    2807 mg
  • Nátrium
    1096 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    432.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    969.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1605 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1377 micro
  • Kolin:
    986 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1377 micro
  • α-karotin
    427 micro
  • β-karotin
    2499 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1249 micro
Összesen 4503 kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    507 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 222 kcal

Elkészítés

  1. Felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, sóval, borssal, majorannával, őrölt köménnyel fűszerezzük.
  2. Paradicsomot meghámozzuk, apróra kockázzuk, és a húshoz adjuk. Pár percig együtt főzzük.
  3. Tésztát sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük.
  4. Közben elkészítjük a mártást: margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és a forró tejet, majd simára keverjük, felforraljuk, és félrehúzzuk, és lehűtjük.
  5. Tojások sárgáját a tejföllel elkeverjük, és a kihűlt mártáshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk.
  6. Húst összekeverjük a mártással és a tésztával, tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom étel.:)

További receptek

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...