Szellemes muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norci79
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
25g tej14 kcal
-
50g mazsola150 kcal
A tetejére
-
75g habtejszín219 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
Összesen
1154
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g tej56 kcal
-
200g mazsola598 kcal
A tetejére
-
300g habtejszín876 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
Összesen
4609
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
19.3g finomliszt70 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
6.6g napraforgó olaj58 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
15.4g mazsola46 kcal
A tetejére
-
23.1g habtejszín68 kcal
-
7.7g csokoládé42 kcal
-
7.7g fehér csokoládé42 kcal
Összesen
356
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 63.8 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 863.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 355 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133.5 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 81.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 246 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
1154
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.8 g
Zsír
-
Összesen 255.3 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 722 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3452.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 939 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 1421 mg
-
Nátrium 619 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 533.9 g
-
Cukor 301 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 327.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1003 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 148 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 412 mg
-
Retinol - A vitamin: 986 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 563 micro
Összesen
4609
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.2 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
356
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
5 ek cukor
-
1 kk sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
A tetejére
-
3 dl habtejszín
-
10 dkg csokoládé
-
10 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összekeverjük, és muffinpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben készre sütjük a muffinokat.
- Közben az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük a habtejszínt és hűtőbe tesszük kihűlni.
- A fehércsokit is felolvasztjuk, és olajjal kikent alufóliára teáskanállal kicsi csokit csurgatunk, és a kanál segítségével szellemet formázunk belőlük. Egy kis étcsokiból szemet és szájat készítünk nekik. Ezt is a hűtőbe tesszük.
- Ha a muffinok kihűltek, az étcsokis tejszínhabos krémből habot verünk, és a sütik tetejére nyomunk belőle.
- A szellemeket könnyedén le tudjuk venni az alufóliáról, és a muffinok tetéjére ültetünk egyet-egyet.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16582
- Feltöltés dátuma: 2011. október 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Norci79
94 recept
Egy próba volt Halloween-re. Itt Londonban már szeptember végétől készülnek erre az alkalomra, kíváncsian várom azt az estét. :-)