r
Nosalty Logó

Sütőtökös rizottó 2.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Sütőtökös rizottó 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 936 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3743 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 97 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.3 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2622.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    1492 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1176 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8903 micro
  • β-crypt
    7289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 936 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.2 g

Zsír

  • Összesen
    168.6 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10490.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    1792 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    604 mg
  • Foszfor
    1949 mg
  • Nátrium
    5968 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    435.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1977.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4702 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1200 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35613 micro
  • β-crypt
    29157 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 3743 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    917 micro
  • β-crypt
    751 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 97 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mandulát megpirítjuk (szárazon felhevített serpenyőben).
  2. A tököt meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük.
  3. Egy kevés olívaolajon fedő alatt folyamatosan kevergetve puhára főzzük. (8-10 perc) (Lehet, hogy egy kis vizet is alá kell önteni.) Ha megpuhult, akkor sóval, borssal ízesítjük.
  4. Egy nagy serpenyőben egy kevés olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a kockára vágott bacont. Ha kész, beledobjuk az apróra vágott zöldfűszereket és hozzáadjuk a rizst. Addig kevergessük, amíg a rizsszemek széle áttetszővé nem válik.
  5. A levest összekeverjük a vízzel. Adjunk a rizshez 1 merőkanálnyit és folyamatosan kevergessük. Ha elfőtte a lét, tegyünk hozzá ismét egy merőkanálnyit. Ezt addig folytassuk, míg meg nem puhul a rizs. Ha puha a rizs tegyünk hozzá még egy merőkanálnyit a levesből.
  6. Keverjük bele a sütőtököt, a pirított mandulát és a parmezán felét. Ha szükséges sózzuk, borsozzuk.
  7. Tálaláskor szórjuk meg a parmezán másik felével.
  • Receptkönyvben: 134
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 15934
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Vidék íze című újságban bukkantam rá erre a receptre. Nagyon örülök, hogy kipróbáltam. Egy kicsit "edényigényes" az elkészítése, de megéri a plusz mosogatást.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...