adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
13g mandula74 kcal
-
250g sütőtök95 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
250g csirke alaplé18 kcal
-
250g víz0 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
Összesen
936
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50g mandula295 kcal
-
1000g sütőtök378 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
1000g csirke alaplé70 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
1g zsálya2 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
400g rizs1432 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
Összesen
3743
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1.3g mandula8 kcal
-
25.8g sütőtök10 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
25.8g csirke alaplé2 kcal
-
25.8g víz0 kcal
-
5.2g bacon20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
10.3g rizs37 kcal
-
2.6g parmezán sajt10 kcal
Összesen
97
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.3 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2622.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 448 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 1492 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 494.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1176 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 300 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 1751 micro
-
β-karotin 8903 micro
-
β-crypt 7289 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
936
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.2 g
Zsír
-
Összesen 168.6 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10490.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 1792 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 604 mg
-
Foszfor 1949 mg
-
Nátrium 5968 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 435.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1977.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4702 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 184 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1200 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 7006 micro
-
β-karotin 35613 micro
-
β-crypt 29157 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
3743
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 180 micro
-
β-karotin 917 micro
-
β-crypt 751 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A mandulát megpirítjuk (szárazon felhevített serpenyőben).
- A tököt meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük.
- Egy kevés olívaolajon fedő alatt folyamatosan kevergetve puhára főzzük. (8-10 perc) (Lehet, hogy egy kis vizet is alá kell önteni.) Ha megpuhult, akkor sóval, borssal ízesítjük.
- Egy nagy serpenyőben egy kevés olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a kockára vágott bacont. Ha kész, beledobjuk az apróra vágott zöldfűszereket és hozzáadjuk a rizst. Addig kevergessük, amíg a rizsszemek széle áttetszővé nem válik.
- A levest összekeverjük a vízzel. Adjunk a rizshez 1 merőkanálnyit és folyamatosan kevergessük. Ha elfőtte a lét, tegyünk hozzá ismét egy merőkanálnyit. Ezt addig folytassuk, míg meg nem puhul a rizs. Ha puha a rizs tegyünk hozzá még egy merőkanálnyit a levesből.
- Keverjük bele a sütőtököt, a pirított mandulát és a parmezán felét. Ha szükséges sózzuk, borsozzuk.
- Tálaláskor szórjuk meg a parmezán másik felével.
- Receptkönyvben: 134
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15934
- Feltöltés dátuma: 2008. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A Vidék íze című újságban bukkantam rá erre a receptre. Nagyon örülök, hogy kipróbáltam. Egy kicsit "edényigényes" az elkészítése, de megéri a plusz mosogatást.