Sütőtökgolyó-variációk
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
j.papp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
Sütőtökös golyók elkészítése
-
125g sütőtök47 kcal
-
25g kókuszkrém83 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Íz-variációk
-
3 kcal
-
8 kcal
-
13g dió82 kcal
Összesen
242
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
Sütőtökös golyók elkészítése
-
500g sütőtök189 kcal
-
100g kókuszkrém330 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Íz-variációk
-
11 kcal
-
33 kcal
-
50g dió327 kcal
Összesen
966
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
Sütőtökös golyók elkészítése
-
73g sütőtök28 kcal
-
14.6g kókuszkrém48 kcal
-
3.6g méz11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Íz-variációk
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0.7g kókuszreszelék5 kcal
-
7.3g dió48 kcal
Összesen
142
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 105.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 559 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 876 micro
-
β-karotin 4439 micro
-
β-crypt 3645 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
242
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 71.6 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1081.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 482 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 423.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2235 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3503 micro
-
β-karotin 17755 micro
-
β-crypt 14578 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
966
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 511 micro
-
β-karotin 2592 micro
-
β-crypt 2128 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
Sütőtökös golyók elkészítése
-
1 ek méz
-
1 kávéskanál fahéj
-
1 csipet szerecsendió
-
1 csipet gyömbérpor
-
1 csipet ánizs
-
1 csipet szegfűszeg
Íz-variációk
-
5 g kókuszreszelék
-
5 dkg dió
Elkészítés
Sütőtökös golyók elkészítése
- A tököt feldaraboljuk és megsütjük.
- Miután kihűlt, kikaparjuk a héjából, hozzáadjuk a kókusztejszínt és a mézet (vagy bármilyen édesítőt, ízlés szerint), valamint a fűszereket. Bármilyen fűszer jó, ami illik a mézeskalácsokhoz is.
- Robotgéppel vagy botmixerrel selymesre keverjük, és pihentetjük 10-15 percig.
- Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk.
Íz-variációk
- A golyókat meghempergetjük kakaóporban, kókuszreszelékben vagy durvára aprított dióban.
- Kipróbálhatjuk úgy is, hogy a fűszereket nem a sütőtökhöz, hanem a dióhoz keverjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 6109
- Feltöltés dátuma: 2016. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
j.papp
2 recept
Mivel sok sütőtök termett idén a kertben, a hagyományos sült tök mellé ki kellett találni valami más finomságot is, így született ez a recept.