r
Nosalty Logó

Sütőben készült chili con carne

0,0

0 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Évi néni
Sütőben készült chili con carne
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1051
Kalória
64.3g
Fehérje
130.2g
Szénhidrátok
31.8g
Zsír
368.8g
Víz
91g
Koleszterin
30.2g
Rost
15.1g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1051 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 5246 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    64.3 g

Zsír

  • Összesen
    31.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2325.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    1012 mg
  • Nátrium
    727 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    368.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    158 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    718 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    1007 micro
  • β-karotin
    3312 micro
  • β-crypt
    251 micro
  • Likopin
    2196 micro
  • Lut-zea
    581 micro
Összesen 1051 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    321.7 g

Zsír

  • Összesen
    159 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    455 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11629.4 g
  • Cink
    55 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    1140 mg
  • Vas
    76 mg
  • Magnézium
    1484 mg
  • Foszfor
    5059 mg
  • Nátrium
    3637 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    651.2 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    151 mg

Víz

  • Összesen
    1843.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1655 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    791 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3592 micro
  • Kolin:
    1019 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    5035 micro
  • β-karotin
    16559 micro
  • β-crypt
    1253 micro
  • Likopin
    10981 micro
  • Lut-zea
    2907 micro
Összesen 5246 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    147 micro
  • β-karotin
    485 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    321 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 153 kcal

Elkészítés

  1. A füstölt szalonnát felkockázzuk és el kezdjük kevés olajon pirítani, majd ezt követi a szintén apróra kockázott (vagy nagyra darált) marhahús. Ezeket kb. 15 percig pirítjuk együtt.
  2. Következő jelentkező az apróra vágott hagyma és fokhagyma, majd az oregánó, babér, kömény, Worcestershire szósz, cukor, kakaó, fahéj, só, bors, kukoricaliszt, amiket néhány percig együtt pirítunk, ezt követően felengedjük az alaplével és a vörösborral.
  3. Beletesszük a felkockázott répát, szárzellert, paprikát, chilit, babot, kukoricát és a paradicsomot, összeforraljuk.
  4. Előmelegített sütőbe lefedve betesszük, és addig főzzük, míg minden meg nem puhul. Időnként ellenőrizzük, hogy nem főtte-e el a levét, nem ragadt-e le.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28

Ezt az ételt is régen terveztem elkészíteni, ma jött el a napja. Nagy sikere volt. A kakaó és a fahéj nagyon jól illik a marhához. Máskor is szoktam alkalmazni.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

„A minőségből, csak azért, hogy a süti olcsóbb legyen, nem...

Balatonfüred előtt egy megállóval, Arácson tesz le bennünket a vonat, ahol egy mézeskalács-házikóra emlékeztető épületben működik Kara Zsuzsanna cukrászdája. Porcukorillat és igazi cukrászdahangulat vár bennünket, no meg finom és mindig friss sütemények. A cukrászdára cserélt mérnökdiplomáról, a minőségi alapanyagok nélkülözhetetlenségéről, és arról is beszélgettünk, hogy a vendéglátásba sem kell belehalni.

Top Receptek

Foszlós kalács húsvéti sonkához

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!