húsételek fasírt

Stefánia szelet mellette sült krumplival

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Stefánia szelet mellette sült krumplival

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

90perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A húshoz

67g darált sertéshús

121 kcal
18g zsemle

49 kcal
33g tej

19 kcal
9g tojás

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fokhagymakrém

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

46g tojás

58 kcal
17g sajt

59 kcal
17g kolbász

75 kcal

A körethez

200g burgonya

116 kcal
33g mexikói keverék

31 kcal

A sütéshez

3g zsemlemorzsa

13 kcal
8g margarin

60 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 738 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A húshoz

400g darált sertéshús

728 kcal
108g zsemle

295 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

275g tojás

346 kcal
100g sajt

352 kcal
100g kolbász

452 kcal

A körethez

1200g burgonya

693 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal

A sütéshez

20g zsemlemorzsa

79 kcal
50g margarin

359 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 4423 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A húshoz

14.3g darált sertéshús

26 kcal
3.9g zsemle

11 kcal
7.2g tej

4 kcal
2g tojás

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g fokhagymakrém

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

9.8g tojás

12 kcal
3.6g sajt

13 kcal
3.6g kolbász

16 kcal

A körethez

42.9g burgonya

25 kcal
7.2g mexikói keverék

7 kcal

A sütéshez

0.7g zsemlemorzsa

3 kcal
1.8g margarin

13 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1392.3 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
237 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
634 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
217.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
214 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 738 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
211.9 g

Zsír

Összesen
276.4 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
1455 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8353.6 g
Cink
17 mg
Szelén
227 mg
Kálcium
1425 mg
Vas
20 mg
Magnézium
395 mg
Foszfor
2460 mg
Nátrium
3806 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
264.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1303.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1209 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
331 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
376 micro
Kolin:
1285 mg
Retinol - A vitamin:
1182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1612 micro

Összesen 4423 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 159 kcal

Hozzávalók

A húshoz

40 dkg darált sertéshús
2 db zsemle
2 dl tej
1 db tojás
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 kávéskanál fokhagymakrém
1 teáskanál fasírt fűszerkeverék

A töltelékhez

5 db tojás
10 dkg sajt
10 dkg kolbász

A körethez

12 közepes db burgonya
20 dkg mexikói keverék

A sütéshez

Elkészítés

A húshoz

A húst és az ízesítőket 1 tojással összekeverjük, majda tejben áztatott zsemléket is hozzáadjuk, de a tejet kipréseljük belőle.
Egy nagyobb tepsit kicsit megolajozunk, zsemlemorzsával megszórunk, és az alsó réteget megformázzuk.
Rárakjuk a főtt tojásokat, ízlés szerint sajtot és kolbászt, majd befedjük a maradék fasírttal.
Annyi krumpliszeletet teszünk mellé, amennyi odafér, ezért jobb a szélesebbtepsi.
Mellette felöntjük olajjal (a krumplik feléig érjen), és egy kevés margarint is szelünk bele. Borsozzuk a krumplit, és a krumplik közé mexikói zöldségeket is szórunk.
Alufóliával kb. 1 órát sütjük, majd még kb 0,5 órát, miközben megpirul. Vigyázzunk, ne égessük meg. Ha kevés krumpli fér mellé, készíthetünk krumplipürét is hozzá.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 90 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 15881
Feltöltés dátuma: 2012. március 14.