Spenótos rakott palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
Palacsintatészta
-
80g finomliszt291 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g víz0 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
0g só0 kcal
Spenótos töltelék
-
100g spenót17 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
3g olívaolaj28 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
30g sajt106 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
938
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
Palacsintatészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
500g tej280 kcal
-
500g víz0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
Spenótos töltelék
-
500g spenót83 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4689
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
Palacsintatészta
-
15g finomliszt55 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
8.2g tojás10 kcal
-
18.7g tej10 kcal
-
18.7g víz0 kcal
-
3.2g napraforgó olaj28 kcal
-
0g só0 kcal
Spenótos töltelék
-
18.7g spenót3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
9.4g mascarpone38 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
5.6g sajt20 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
175
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 55.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1194.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 219 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 494 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 352 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4059 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8992 micro
Összesen
938
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 144.4 g
Zsír
-
Összesen 279.6 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 905 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5971.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 2095 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 438 mg
-
Foszfor 1540 mg
-
Nátrium 1640 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 382.3 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1095 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2471 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 103 mg
-
D vitamin: 190 micro
-
K vitamin: 1758 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 921 micro
-
Kolin: 704 mg
-
Retinol - A vitamin: 779 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20297 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44959 micro
Összesen
4689
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 761 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1686 micro
Összesen
175
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Palacsintatészta
-
400 g finomliszt
-
40 g cukor
-
4 db tojás
-
5 dl tej
-
5 dl víz
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
Spenótos töltelék
-
50 dkg spenót
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
25 dkg mascarpone
-
1 csipet szerecsendió
-
15 dkg sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Palacsintatészta
- A liszttel elkeverjük a cukrot, majd a tojásokat egy külön tálban egy csipet sóval habosra felverjük.
- A felvert tojást lassan hozzáadagoljuk a liszthez, és jól elkeverjük, majd a tejet, vizet és az olajat is eldolgozzuk.
- Egy palacsintasütőt kikenünk vajjal, és oldalanként pár perc alatt megsütjük a palacsintákat.
Spenótos töltelék
- A spenótleveleket kissé összevágjuk.
- Egy nagy serpenyőbe tesszük, és megfonnyasztjuk, majd leöntjük kevés olívaolajjal, és hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, majd sózzuk.
- A mascarponét is hozzákeverjük, és ráreszelünk egy kevés szerecsendiót, és hagyjuk besűrűsödni az egészet.
- A palacsintákat megkenjük a spenóttal, megszórjuk sajttal, majd egy újabb palacsintát teszünk rá, és így rétegezzük, amíg el nem fogy az összes palacsinta!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 162
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10900
- Feltöltés dátuma: 2017. május 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1509 recept
A rakott palacsintáról mindenkinek az édes verzió jut eszébe, pedig sósan is remekül funkciónál, például a következő spenótos megoldás egyszerűen nagyszerű!