Spenótos frittata baconnal zöldségekkel és reszelt sajttal

Name: Spenótos frittata baconnal zöldségekkel és reszelt sajttal
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Újhagyma zöldjével; 1 db Hegyes erős paprika; 6 nagy db Csiperkegomba; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Paradicsom; 15 dkg Spenót; 3 ek Olívaolaj; 3 db Chili; 0 ízlés szerint Só; őrölt 2 csipet Fekete bors; 1 teáskanál Kakukkfű; 1 teáskanál Oregánó; 1 kávéskanál Csípős fűszerpaprika; 3 db Tojás; 0 dl Tej; 5 dkg Bacon aprított; 5 dkg Parmezán sajt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

Spenótos frittata baconnal zöldségekkel és reszelt sajttal

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

46g újhagyma

9 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
126g csiperkegomba

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
75g spenót

12 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
83g tojás

104 kcal
25g tej

14 kcal
25g bacon

98 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 496 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

92g újhagyma

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
252g csiperkegomba

54 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g spenót

25 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
50g bacon

197 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 994 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

8.4g újhagyma

2 kcal
4.9g hegyes erős paprika

1 kcal
23.1g csiperkegomba

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
18.3g paradicsom

3 kcal
13.7g spenót

2 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
15.1g tojás

19 kcal
4.6g tej

3 kcal
4.6g bacon

18 kcal
4.6g parmezán sajt

18 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
304 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1808.6 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
462 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
659 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
378 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
483 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
336 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
3709 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
7389 micro

Összesen 496 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
607 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3617.1 g
Cink
6 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
924 mg
Vas
9 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
1071 mg
Nátrium
1318 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
756.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
967 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
154 micro
K vitamin:
672 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
401 micro
Kolin:
542 mg
Retinol - A vitamin:
338 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
7419 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
14779 micro

Összesen 994 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
679 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
471 micro
Lut-zea
1352 micro

Összesen 91 kcal

Hozzávalók

1 db újhagyma (zöldjével)
1 db hegyes erős paprika
6 nagy db csiperkegomba
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
15 dkg spenót
3 ek olívaolaj
3 db chili
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
3 db tojás
0.5 dl tej
5 dkg bacon (aprított)
5 dkg parmezán sajt

Elkészítés

A hagymát, a paprikát, s a gombát felszeleteljük, a fokhagymát aprítjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk. A hagyma zöldet félretesszük. A spenótot felvagdaljuk.
Egy nyél nélküli serpenyőben, az olajon megdinszteljük a hagymát. Hozzátesszük a zöldségeket, fűszerezzük. Időnként megkeverjük.
Közben a tojást a tejjel felverjük, fűszerezzük, a zöldségekre öntjük.
A sajtot lereszeljük, a rántottára szórjuk.
10 perc elteltével rászórjuk az újhagyma zöldjét, s a serpenyőt betesszük a 200 C fokra előmelegített sütőbe, s grillfokozaton még bő 10 percig sütjük.
A rántotta felét tányérra szedjük, szórunk még rá kakukkfűvel és oregánót, kenyérrel fogyasztjuk.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 582
Feltöltés dátuma: 2015. április 05.