Spagetti Pomodoro
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
17g olívaolaj150 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
4g bazsalikom1 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
160g konzerv paradicsom26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
10g parmezán sajt39 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
Összesen
634
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
20g bazsalikom5 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
800g konzerv paradicsom128 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
Összesen
3171
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
18.5g vöröshagyma7 kcal
-
4.6g olívaolaj41 kcal
-
1.3g fokhagyma2 kcal
-
1.1g bazsalikom0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
43.5g konzerv paradicsom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
2.7g parmezán sajt11 kcal
-
27.2g spagetti tészta101 kcal
Összesen
173
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 840.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 225.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 559 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4392 micro
-
Lut-zea 387 micro
Összesen
634
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.9 g
Zsír
-
Összesen 107.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4202.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 338 mg
-
Kálcium 1124 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 419 mg
-
Foszfor 1563 mg
-
Nátrium 716 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 460 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1129.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 333 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 167 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1328 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2796 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 21960 micro
-
Lut-zea 1935 micro
Összesen
3171
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1193 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db vöröshagyma
-
1 dl olívaolaj
-
8 gerezd fokhagyma
-
2 dkg bazsalikom
-
2 teáskanál rozmaring
-
800 g konzerv paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kk oregánó
-
2 ek cukor
-
5 dkg parmezán sajt
-
500 g spagetti tészta
Elkészítés
- Pirítsuk üvegesre az apróra vágott hagymát az olajon.
- Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a durvára vágott bazsalikomot, a rozmaringot szárastól, és alacsony lángon pirítsuk még 3-4 percet.
- Adjuk hozzá a paradicsom konzervet, sózzuk és borsozzuk, szórjuk meg oregánóval, és lassú tűzön főzzük 40 percet.
- A végén vegyük ki a rozmaring szárat, ízesítsük újra sóval, borssal és a cukorral. Botmixerrel félpercig turmixoljuk, hogy maradjanak benne egész darabok.
- Főzzük ki a tésztát hozzá, és tálaljuk parmezánnal. Az én arányom az 1 adag tészta elkészítésénél: másfél merőkanál szósz forróra melegítve, abban átforgatva 1 adag tészta, kevés szűz olívaolajjal meglocsolva. Lehet mozzarella golyókkal is extrázni.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 508
- Tegnapi nézettség: 40
- 7 napos nézettség: 198
- Össznézettség: 87493
- Feltöltés dátuma: 2015. január 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami igazán egyszerű és fenségesre vágytok? Ezt a receptet használom a munkahelyemen is, és eddig tökéletesen bevált, ez a recept nem hiányozhat a ti gyűjteményetekből sem! A szószt felhasználhatod a pizza alap megkenéséhez, egészben sült húsok pácolásához és frissen grillezett zöldségek ízesítésére. Látogass el a weboldalamra, és nézd meg a részletes képeket az elkészítésről!