húsételek fűszeres húsok

Spagetti fűszeres csirkemellel és zöldbabbal

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Spagetti fűszeres csirkemellel és zöldbabbal

2adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
0.5 kávéskanál curry por
0.5 kávéskanál kurkuma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zöldbab
10 dkg sárgarépa
20 dkg spagetti tészta
1 ek olívaolaj
1 kk gyömbér (friss reszelt)
1 gerezd fokhagyma
5 dkg kesudió

gyors
olasz

698

Kalória

41.4g

Fehérje

90.1g

Szénhidrátok

19.3g

Zsír

165.3g

Víz

73g

Koleszterin

6.5g

Rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g zöldbab

14 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g gyömbér

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g kesudió

138 kcal

Összesen 698 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zöldbab

27 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
200g spagetti tészta

742 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g gyömbér

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g kesudió

277 kcal

Összesen 1398 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

30.2g csirkemellfilé

36 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.1g zöldbab

4 kcal
15.1g sárgarépa

6 kcal
30.2g spagetti tészta

112 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.6g kesudió

42 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.4 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1015.8 g
Cink
4 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
69 mg
Vas
6 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
585 mg
Nátrium
88 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
165.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
396 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1578 micro
β-karotin
3854 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
419 micro

Összesen 698 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.8 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2031.7 g
Cink
8 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
138 mg
Vas
12 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
1170 mg
Nátrium
175 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
330.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
792 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
551 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
3155 micro
β-karotin
7707 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
838 micro

Összesen 1398 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.9 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
477 micro
β-karotin
1164 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

Előző este a csirkemellet csíkokra vágjuk, és a curryporral, kurkumával, borssal és sóval fűszerezzük. Zárható edénybe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap egy fazékba vizet teszünk fel forrni 1 kávéskanál sóval.
A zöldbabot 4 cm-es darabokra, a sárgarépát vékony karikákra vágjuk. Mikor felforr a víz, beletesszük a zöldbabot, sárgarépát, majd kb. 10 percig főzzük.
Közben egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és pár percig a reszelt gyömbért és a karikára vágott fokhagymát pirítjuk, majd beletesszük a fűszeres csirkemellcsíkokat, és készre sütjük.
A vízből kiszedjük a megfőtt zöldbabot, sárgarépát, majd rátesszük, és összeforgatjuk a hússal, vigyázva, hogy ne törjenek meg a zöldségek.
A zöldségek vizébe a spagettit al dente állagúra főzzük.
A kesudiót száraz serpenyőben megpirítjuk folyamatosan rázogatva.
A kifőtt tésztát tányérra tesszük, majd rászedjük a zöldbabos-sárgarépás csirkemellet, és megszórjuk a pirított kesudióval.