Spätzle csirkemellel bambuszrüggyel zöldpestoval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g tészta464 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
50g bambuszrügy10 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
8g pesto29 kcal
-
10 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
702
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g tészta928 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
100g bambuszrügy19 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
15g pesto59 kcal
-
18g zöld olajbogyó21 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
1405
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
38.5g tészta143 kcal
-
38.5g csirkemellfilé46 kcal
-
15.4g bambuszrügy3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.8g szójaszósz0 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
2.3g pesto9 kcal
-
2.8g zöld olajbogyó3 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
216
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1138 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 161.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
702
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.5 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2276 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 1041 mg
-
Nátrium 694 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 323.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 619 micro
-
Kolin: 247 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1405
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg bambuszrügy
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
curry por ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet négy csíkra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a fokhagymát, meglocsoljuk a szójaszósszal, megszórjuk curryval, betesszük a hűtőbe.
- Másnap megfőzzük a tésztát.
- Közben olívaolajon kérgesítjük a csirkemellcsíkokat, rátesszük a bambuszrügyeket, a pestot, az olívabogyókat, szórunk rá borsot, curryt, locsolunk rá szójaszószt.
- Amikor a csirke megpuhult, tálalunk.
- A tányér közepére teszünk két csirkemellcsíkot, mellé pedig tésztát.
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 818
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A Spätzle egy bajor tészta, a mi nokedlink rokona, többnyire hosszúkás. Varietas delectat (A változatosság gyönyörködtet), mondták a rómaiak. Nos ez igaz a gasztronómiában is. Ezúttal ezzel készítettem el az ételemet. Egy csavar a curry, a zöldpesto és a bambuszrügy. No, ezt kapjátok ki! Igazi nemzetközi kavalkád! Most aztán bajor, ázsiai vagy olasz étel ez?