Sörös rakott savanyú káposzta almával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
csakegygourmet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g tönkölybúza169 kcal
-
25g gomba5 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g savanyú káposzta19 kcal
-
63g alma29 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
35 kcal
-
75g sör32 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
13g feta sajt33 kcal
-
7g dió43 kcal
Összesen
380
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g tönkölybúza676 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
400g savanyú káposzta76 kcal
-
250g alma117 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
300g sör129 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
26g dió170 kcal
Összesen
1525
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
13.2g tönkölybúza45 kcal
-
6.6g gomba1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
26.5g savanyú káposzta5 kcal
-
16.5g alma8 kcal
-
11.2g vöröshagyma4 kcal
-
1.1g napraforgó olaj9 kcal
-
19.8g sör9 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
3.3g feta sajt9 kcal
-
1.7g dió11 kcal
Összesen
101
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1403.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 814 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 279.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 398 micro
Összesen
380
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5612.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 510 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 428 mg
-
Foszfor 1335 mg
-
Nátrium 3255 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 222.3 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 1116.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1592 micro
Összesen
1525
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
200 g tönkölybúza
-
100 g gomba
-
babérlevél ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
400 g savanyú káposzta
-
1 nagy db alma
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 dl sör
-
borsikafű ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
kapor ízlés szerint
-
lestyán ízlés szerint
-
1 marék dió
Elkészítés
- Tönkölybúzát, vagy rizst puhulásig főzzük meg a gombával, babérlevéllel, ételízesítővel. Nem szükséges sózni a savanyú káposzta sóssága végett.
- Dinszteljük meg a hagymát az almával, tegyük hozzá a savanyú káposztát, fűszereket és öntsük fel a sörrel.
- Egyengessük el a megfőtt búzát, morzsoljunk rá az általunk választott sós, zsíros sajtból és rakjuk rá a megpárolt káposztát.
- Sütőben pirulásig süssük. Dióval tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 422
- Feltöltés dátuma: 2023. február 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
csakegygourmet
78 recept