r
Nosalty Logó

Sonkával és kolbásszal rakott padlizsán

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Hobbychef
Sonkával és kolbásszal rakott padlizsán
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 599 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2400 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 84 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1425.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    302 mg
  • Nátrium
    741 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    475.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    141 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3474 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 599 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.5 g

Zsír

  • Összesen
    134.6 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5700.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    1111 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    371 mg
  • Foszfor
    1207 mg
  • Nátrium
    2964 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.8 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1900.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    678 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    293 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    376 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    434 micro
  • α-karotin
    563 micro
  • β-karotin
    2639 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    13894 micro
  • Lut-zea
    925 micro
Összesen 2400 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    500 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 84 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük.
  2. Közben a padlizsánt, a paradicsomot, s a kolbászt felszeleteljük, a hagymát és a paprikákat karikára, a sonkát kockára vágjuk. A hagymát és a padlizsánt egy kicsit megpirítjuk.
  3. A krumplit megpucoljuk, s egy nagy serpenyőbe, melybe kevés olajat öntöttünk szeleteljük a felét. Ráterítjük a sonkát, erre jönnek a padlizsánszeletek, majd a hagyma, újabb krumpli és padlizsán Végül beborítjuk paradicsommal és paprikával, s kolbásszal. Minden réteget fűszerezünk.
  4. Nyakon öntjük a tojásos tejföllel, tejjel, s betesszük a 180 C fokra melegített sütőbe, hőlégkeverésen.
  5. Míg a rakottas sül, lereszeljük a sajtot. 45 perc elteltével rászórjuk a sajtot, s tovább sütjük, 5 perc után átkapcsolunk grill fokozatra, és aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1270
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Volt a hűtőben egy szép padlizsán. Először töltve akartam elkészíteni, aztán meggondoltam magam, s nem bántam meg. Isteni finom lett  így rakva.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...