tészta húsos tészta

Sonkás tészta witch konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

witch

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

5g szójaolaj

45 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
50g tészta

186 kcal
50g sonka

69 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
100g sonkalé

0 kcal
50g víz

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
14g majonézes torma

41 kcal
25g mozzarella

75 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 592 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

20g szójaolaj

180 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g tészta

742 kcal
200g sonka

276 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
400g sonkalé

0 kcal
200g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
56g majonézes torma

165 kcal
100g mozzarella

299 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2369 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

1.2g szójaolaj

11 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.8g sárgarépa

2 kcal
12.1g tészta

45 kcal
12.1g sonka

17 kcal
3g zöldborsó

2 kcal
24.2g sonkalé

0 kcal
12.1g víz

0 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
3.4g majonézes torma

10 kcal
6g mozzarella

18 kcal
3g parmezán sajt

12 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1641.3 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
354 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
853 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
152.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
622 micro
β-karotin
1566 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
367 micro

Összesen 592 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
114.4 g

Zsír

Összesen
119.4 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
231 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6565.1 g
Cink
9 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1416 mg
Vas
9 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
1346 mg
Nátrium
3412 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
194.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
610.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
558 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
517 micro
α-karotin
2486 micro
β-karotin
6265 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1469 micro

Összesen 2369 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
150 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 144 kcal

Hozzávalók

2 ek szójaolaj
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
20 dkg tészta
20 dkg sonka
5 dkg zöldborsó (fagyasztottat használtam)
4 dl sonkalé
2 dl víz
2 dl tejföl
4 ek majonézes torma
10 dkg mozzarella
5 dkg parmezán sajt

Elkészítés

Egy nagy lábasban 1 ek olajat felhevítünk közepes lángon.
Belerakjuk a kockára vágott hagymát, a finomra vágott fokhagymát és lereszelt répát. Kevergetve pirítjuk/pároljuk néhány percig, kiszedjük egy tányérra.
A másik 1 ek olajon megpirítjuk a tésztát, hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, a zöldborsót, és visszaöntjük a hagymás keveréket.
Felöntjük a sonkalével meg a vízzel, felforraljuk, majd lefedve kis lángon addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. (Nekem 12 perc volt a csomagolásra írva, és annyi idő kellett neki pont.) Néha keverjük meg!
A tejfölt keverjük el a majonézes tormával meg a lereszelt sajtokkal. Amikor a tészta már puha, zárjuk el a tüzet alatta, de hagyjuk a tűzhelyen, és öntsük hozzá a tejfölös keveréket. Forgassuk össze alaposan, a tűzhely melegétől ez is át fog langyosodni.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2726
Feltöltés dátuma: 2014. március 21.