tészta húsos tészta

Sonkás-gombás penne

Szilveee

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg penne
50 dkg gomba
15 dkg sonka
3 gerezd fokhagyma
1.5 dl főzőtejszín
1.5 dl tej
2 evőkanál finomliszt
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 dkg sajt

629

Kalória

30.1g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

160g

Víz

28.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

100g penne

371 kcal
125g gomba

27 kcal
38g sonka

52 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
38g tej

21 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 629 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

400g penne

1484 kcal
500g gomba

107 kcal
150g sonka

207 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
150g tej

84 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2517 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

27.5g penne

102 kcal
34.4g gomba

7 kcal
10.3g sonka

14 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.3g főzőtejszín

14 kcal
10.3g tej

6 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.4g sajt

12 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.7 g
Cink
3 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
194 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
533 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
160 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 629 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.3 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5094.7 g
Cink
10 mg
Szelén
321 mg
Kálcium
774 mg
Vas
16 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
1540 mg
Nátrium
2134 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
352.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
639.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1052 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 2517 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A gombát meghámozzuk, megmossuk, felszeleteljük. A sonkát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát préseljük.
Kevés olajon megpirítjuk a sonkát, közben hozzátesszük a fokhagymát, majd végül a gombát is és puhára pároljuk.
Felöntjük a tejszínnel és tejjel, megszórjuk liszttel, alaposan elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és ízesítjük oregánóval.
Összeforraljuk, megvárjuk, míg kicsit besűrűsödik.
A tésztát a csomagoláson feltüntetett módon készre főzzük, majd összekeverjük a mártással.
Tálalásnál ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Anyu főztje :). Főként azok alapján, amiket a hűtőben talált :D. Lehet csak tejszínnel készíteni, nekünk ennyi volt itthon, azért kellett pótolni tejjel és liszttel.