Savanyú lencseleves sült virslivel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
A leveshez:
-
75g lencse264 kcal
-
63g fehérrépa40 kcal
-
63g sárgarépa23 kcal
-
50g zeller18 kcal
-
50g karalábé10 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
4g tárkonyecet1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
A levesbetéthez:
-
50g juhbeles virsli135 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
807
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
A leveshez:
-
300g lencse1056 kcal
-
250g fehérrépa159 kcal
-
250g sárgarépa91 kcal
-
200g zeller72 kcal
-
200g karalábé40 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
15g tárkonyecet3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
A levesbetéthez:
-
200g juhbeles virsli538 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
3221
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
A leveshez:
-
16.7g lencse59 kcal
-
13.9g fehérrépa9 kcal
-
13.9g sárgarépa5 kcal
-
11.1g zeller4 kcal
-
11.1g karalábé2 kcal
-
2.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
11.1g tejföl22 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
-
0.8g tárkonyecet0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
A levesbetéthez:
-
11.1g juhbeles virsli30 kcal
-
4.7g napraforgó olaj42 kcal
Összesen
180
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 44.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1465.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 475 mg
-
Nátrium 578 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 255.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 568 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 423 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 1934 micro
-
β-karotin 4649 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
807
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 117.9 g
Zsír
-
Összesen 177 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 250 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5862.1 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 1142 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 363 mg
-
Foszfor 1901 mg
-
Nátrium 2313 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.8 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 60 mg
VÍZ
-
Összesen 1020.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2274 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 180 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 171 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1693 micro
-
Kolin: 392 mg
-
Retinol - A vitamin: 400 micro
-
α-karotin 7737 micro
-
β-karotin 18597 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 609 micro
Összesen
3221
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 430 micro
-
β-karotin 1034 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
A leveshez:
-
30 dkg lencse
-
25 dkg fehérrépa
-
25 dkg sárgarépa
-
20 dkg zeller
-
20 dkg karalábé
-
1 kis fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 ek mustár
-
3 ek tárkonyecet
-
2 db babérlevél
-
só ízlés szerint
A levesbetéthez:
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A leveshez:
- A lencsét megmossuk, és néhány órára beáztatjuk.
- A leveszöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk.
- Az áztatott lencsét levével együtt fazékba öntjük, beledobjuk a zöldségeket, a babért, sót, ha szükséges öntünk hozzá vizet, és puhára főzzük.
- Ha a levesünk megfőtt, liszttel elkevert tejföllel besűrítjük, és felforraljuk.
- Mustárral, tárkonyecettel ízesítjük.
A levesbetéthez:
- A virsliket bevagdossuk, forró olajban kisütjük, és a leveshez tálaljuk.
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 9982
- Feltöltés dátuma: 2013. december 21.
Ajánló
Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
A korhelyleves lencsével is nagyon finom.