Tárkonyecet

Számtalan ecetfajta közül válogathatunk, legyen szó akár gyümölcsbor-, vagy fűszerecetekről, utóbbiak egyik jellegzetes képviselője a tárkonyecet. A tárkonyecet savtartalma 5-6% körül mozog. A tárkony kellemes illatú, aromás fűszernövény, amelyet már a középkortól kezdve használnak, az ételeknek egyedülálló, pikáns, kissé savanykás ízt ad. Az erdélyi magyar konyha, illetve a francia konyha egyik kedvenc fűszere, leveseket, mártásokat, salátákat, illetve sült húsokat ízesítenek vele. A tárkonyból készült ecetet leggyakrabban saláták ízesítéséhez használják. Tárkonyecetet vásárolhatunk készen is, illetve elkészíthetjük magunk is, tárkonylevél, alkohol és enyhe ecet felhasználásával.
Bármikor.
Hűvös helyen.
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0.04 g
víztartalom
94.78 g
Kalcium
6 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
2 mg
Magnézium
1 mg
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
6 mg
Vas
0.03 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
2 mg
Cink
0.01 mg
Réz
0.006 mg
Mangán
0.055 mg
Szelén
0.5 µg
szénhidrát
cukor
0.04 g
víz
94.78 g
vitaminok
Mennyei málnás csigákig tekereg az utunk ma, a menüt szemlélve. Erősen kezdünk, a legédesebb borsólevessel, majd a főétel lakat jól, akár napokra is, savanyú káposztás csirkecombok formájában.
NosaltyNe hagyjuk, hogy kullancstelep váljon a gyönyörű kertünkből! Most eláruljuk, mely növények azok, amiket kifejezetten szeretnek belakni a kullancsok - inkább kerüljük el őket!
NosaltyKülönleges, díszes növény a vérsóska, amely feltűnő leveleiről kapta különleges nevét. De vajon csak esztétikus vagy ehető finomság is?
Németh OrsiUgyan már csak hét üzlete maradt, azt is bezárja az egykor népszerű élelmiszerlánc.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ha idén nemcsak kókuszgolyókra, linzerekre és mézes krémesekre vágysz az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!
Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!
Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...
A lakodalmas barackok a mulatós lagzik, egyik elmaradhatatlan, ám szinte ehetetlenül tömény aprósüteménye, amit persze mindenki imád. Legalábbis egyet biztosan megeszik belőle, mert ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!