r
Nosalty Logó
levesek bableves

Tárkonyos bableves füstölt csülökkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű hétvégi
Glaser
Tárkonyos bableves füstölt csülökkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 904 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3620 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 101 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    64.1 g

Zsír

  • Összesen
    47.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    195 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3883.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    797 mg
  • Nátrium
    2536 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    519.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    774 micro
  • β-karotin
    1856 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 904 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    256.3 g

Zsír

  • Összesen
    191.7 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    778 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15534.1 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    292 mg
  • Kálcium
    1076 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    745 mg
  • Foszfor
    3187 mg
  • Nátrium
    10142 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    229.2 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    2078.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1107 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1099 micro
  • Kolin:
    964 mg
  • Retinol - A vitamin:
    352 micro
  • α-karotin
    3095 micro
  • β-karotin
    7425 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 3620 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    438.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    286 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    87 micro
  • β-karotin
    209 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 101 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előző este az átválogatott és megmosott babot hideg vízbe tesszük, és egy éjszakán át áztatjuk.
  2. A csülköt hideg vízbe tesszük, felfőzzük, és lefedve kb. 2 óra alatt puhára főzzük.
  3. A babot felöntjük annyi vízzel, hogy a víz bőven ellepje, enyhén sózzuk, felfőzzük, lefedve kb. 2 óra alatt majdnem puhára főzzük.
  4. A csülköt kicsontozzuk, kockákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk, és karikákra vágjuk.
  5. A babhoz hozzáadjuk a zöldségeket, a csülköt, és hozzáöntünk kb. 700 ml-t a csülök főzőlevéből. Kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
  6. Az olajban a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és addig pirítjuk, míg a hagyma kissé megbarnul. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, a finomra vágott tárkonyt és az átzúzott fokhagymát. Hozzákeverjük a leveshez, és néhány percig forraljuk.
  7. A leveshez kavarjuk a tejfölt, ízesítsük sóval, cukorral. Felforraljuk, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 248
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 20833
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tárkonyos bableves füstölt csülökkel

Sok időbe telik, míg elkészül, de néha megéri időt áldozni erre a finomságra.

Hasonló receptek

Összes bableves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept