Sárgarépás-narancsos sütőtökkrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
233g kanadai sütőtök88 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
4g méz11 kcal
-
130g narancs45 kcal
-
250g víz0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
5 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
13g cointreau29 kcal
-
8g dió49 kcal
Összesen
301
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
930g kanadai sütőtök352 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g méz43 kcal
-
520g narancs178 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
19 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
50g cointreau116 kcal
-
30g dió196 kcal
Összesen
1201
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
32.8g kanadai sütőtök12 kcal
-
2.8g sárgarépa1 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g olívaolaj2 kcal
-
0.5g méz2 kcal
-
18.3g narancs6 kcal
-
35.2g víz0 kcal
-
0.4g leveskocka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0.2g vaníliás cukor1 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3.5g főzőtejszín5 kcal
-
1.8g cointreau4 kcal
-
1.1g dió7 kcal
Összesen
42
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 857.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 429 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 564.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 2258 micro
-
β-karotin 9802 micro
-
β-crypt 6889 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
301
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 42.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3428.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 737 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 388 mg
-
Foszfor 561 mg
-
Nátrium 1717 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.9 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 2256.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4890 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 378 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 387 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 9033 micro
-
β-karotin 39208 micro
-
β-crypt 27556 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 678 micro
Összesen
1201
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 318 micro
-
β-karotin 1382 micro
-
β-crypt 971 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
1 db sárgarépa
-
1 db vöröshagyma
-
1 ek olívaolaj
-
2 teáskanál méz
-
2 db narancs
-
1 l víz
-
só ízlés szerint
-
2 késhegynyi fehér bors
-
0.5 csomag vaníliás cukor
-
1 késhegynyi szegfűszeg
-
1 késhegynyi fahéj
-
1 dl főzőtejszín
-
50 ml cointreau
Elkészítés
- A tököt félbevágjuk, magját eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. A répát megpucoljuk, nagyobb darabokra, a hagymát négybe vágjuk.
- A zöldségeket egy serpenyőbe rakjuk, sózzuk, locsolunk rá olajat, csurgatunk rá mézet. Letakarjuk fóliával, s betesszük a 180 C fokra (hőlégkeverésen) előmelegített sütőbe.
- A narancsot megpucoljuk, gerezdekre szedjük, a diót feltörjük.
- Fél óra elteltével levesszük a fóliát, s újabb fél órát sütjük.
- Kivesszük a serpenyőt, a tök héját levágjuk, néhány kockát félreteszünk, és a répával, hagymával együtt betesszük egy fazékba. Ráöntjük a vizet, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük. Beletesszük a narancs felét.
- 5 perc főzés után botmixerrel összekeverjük, beleöntjük a tejszínt és a cointreau-t. Tálalunk.
- Szedünk egy tányérba levest, teszünk a közepébe egy fél diót, és rakunk köré sütőtök kockákat és narancsgerezdeket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1828
- Feltöltés dátuma: 2015. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ez a leves nem egy klasszikus karácsonyi étel, de szerintem az ünnepi asztalon is bátran tálalható.