Sárgarépa kuglóf kókusszal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
50g cukor194 kcal
-
10 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
75g sárgarépa27 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
18g vörösáfonya8 kcal
A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz
-
18 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
1159
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
200g cukor774 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
300g sárgarépa109 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
70g vörösáfonya32 kcal
A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz
-
71 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
4629
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
14.2g cukor55 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
15.6g tojás20 kcal
-
21.2g sárgarépa8 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
21.2g finomliszt77 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
7.1g kókuszreszelék47 kcal
-
5g vörösáfonya2 kcal
A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
Összesen
328
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 66.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1318.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 554 mg
-
Nátrium 363 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.1 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 122.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 635 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 2321 micro
-
β-karotin 5537 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
1159
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 66.1 g
Zsír
-
Összesen 264.7 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 71 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5273.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 1169 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 2216 mg
-
Nátrium 1453 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 516.4 g
-
Cukor 241 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 489.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2541 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 78 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 651 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 9284 micro
-
β-karotin 22148 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1778 micro
Összesen
4629
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 657 micro
-
β-karotin 1567 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
328
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojás
-
30 dkg sárgarépa
-
1 csipet só
-
2 dl napraforgó olaj
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg kókuszreszelék
-
7 dkg vörösáfonya
A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A kétféle cukrot habosra keverjük a tojásokkalés a citromhéjjal. Majd fokozatosan adagolva hozzáadjuk az olajat, a csipet sót, és beleforgatjuk a nem teljesen finomrareszelt répát is.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, kókusszal és az áfonyával, majd apránként adagolva a tojásos masszába forgatjuk.
- Egy kuglóf formát olajjal kikenünk, lisztezünk, és beleöntjük a masszát.
- Sütés:175 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig. Tűpróba! Ha a teteje nagyon pirulna, alufóliával letakarjuk.
- Ha kész, a formában hagyjuk hűlni 15 percig, ezután rácsra téve hűlni hagyjuk.
- Porcukorral meghintve vagy citrommázzal bevonva tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 6670
- Feltöltés dátuma: 2013. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Isteni finom, zamatos, nálunk pillanatok alatt elfogyott.