Sajtos tészta pite
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
a tésztához
-
1 kávéskanál instant élesztő
-
1 csipet cukor
-
25 dkg finomliszt
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál só
-
125 ml kefir
-
40 ml repceolaj
-
2 ek méz
a töltelékhez
-
20 dkg cheddar sajt
-
5 dkg parmezán sajt
-
15 dkg tehéntúró
-
20 dkg tejföl
-
1 késhegynyi cayenne paprika
-
20 dkg fusilli tészta
-
8 szelet bacon
734
Kalória
28.2g
Fehérje
68.5g
Szénhidrátok
38.1g
Zsír
105.5g
Víz
76g
Koleszterin
2.4g
Rost
11g
Cukor
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
a tésztához
-
10g víz0 kcal
-
2 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
21g kefir13 kcal
-
7g repceolaj59 kcal
-
8g méz25 kcal
a töltelékhez
-
33g cheddar sajt134 kcal
-
33 kcal
-
25g tehéntúró37 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
0 kcal
-
33g fusilli tészta124 kcal
-
23g bacon89 kcal
Összesen
734
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
a tésztához
-
60g víz0 kcal
-
13 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
3g só0 kcal
-
125g kefir76 kcal
-
40g repceolaj354 kcal
-
50g méz152 kcal
a töltelékhez
-
200g cheddar sajt806 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0 kcal
-
200g fusilli tészta742 kcal
-
136g bacon534 kcal
Összesen
4400
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
a tésztához
-
4.1g víz0 kcal
-
0.3g instant élesztő1 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
17g finomliszt62 kcal
-
0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
8.5g kefir5 kcal
-
2.7g repceolaj24 kcal
-
3.4g méz10 kcal
a töltelékhez
-
13.6g cheddar sajt55 kcal
-
3.4g parmezán sajt13 kcal
-
10.2g tehéntúró15 kcal
-
13.6g tejföl27 kcal
-
0 kcal
-
13.6g fusilli tészta51 kcal
-
9.3g bacon36 kcal
Összesen
299
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.2 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1819 g
-
Cink 68 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 430 mg
-
Vas 52 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 453 mg
-
Nátrium 708 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 105.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
734
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 169.1 g
Zsír
-
Összesen 228.7 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 456 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10914 g
-
Cink 407 mg
-
Szelén 318 mg
-
Kálcium 2580 mg
-
Vas 311 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 2717 mg
-
Nátrium 4248 mg
-
Réz 16 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.9 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 632.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1074 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 41 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 183 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 712 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 1051 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
4400
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 743.5 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 43.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 12 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
299
kcal
Elkészítés
a tésztához
- Szórjuk a langyos vízbe az élesztőt meg a cukrot, keverjük össze, és tegyük félre.
- Egy tálban keverjük el a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral meg a sóval.
- Öntsük hozzá a kefirt, az olajat meg a mézet, végül az élesztős vizet. Fakanállal jól dolgozzuk ki.
- Tegyük félre, amíg elkészítjük a tölteléket.
a töltelékhez
- A lereszelt sajtokat keverjük el a túróval, tejföllel meg a cayenne borssal.
- Főzzük ki a tésztát, és forgassuk össze a szósszal.
- Egy mély pités tálat vékonyan olajozzunk ki, a tésztát nyomkodjuk bele úgy, hogy az oldalára is jusson belőle.
- Öntsük bele a tölteléket, simítsuk el. 4 szelet szalonnát rakjunk le keresztbe, négyet meg hosszára, és fonjuk meg, mint egy szőttest. Érdemes egy darab alufólián vagy sütőpapíron csinálni, mert úgy könnyen rá tudjuk borítani a töltelék tetejére. Az itt-ott túllógó darabokat hajtsuk vagy a tészta vagy a töltelék alá.
- Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 45 perc
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Tepsi mérete: 23x5
A lánykám mondta, hogy a neten látott egy ilyen pitét, és ő úgy szeretné megkóstolni. Aztán jött a stresszes vizsgaidőszak, és az egyik délután ezzel vártam haza, hogy kicsit lenyugodjon. :o)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!